Мене звуть Пола, я астурійка, і зараз я щойно закінчив ступінь з питань харчування та дієтології людини, тому я дієтолог-дієтолог. Моя мета - допомогти вам змінити свої звички та вести здоровіше та щасливіше життя.

дієтології людини

Ви хочете, щоб я розповів вам свою історію?

Мабуть, найпростішим було б сказати, що з дитинства я був худий, що мені подобався спорт, що я завжди цікавився здоровим життям, і що за покликанням, коли мені виповнилося 18 років і я зробив Селективність, я зайнявся Харчування, але ... це не так. Я була кремезною і ботанічною дівчинкою в класі, тією, яка терпіла дражнити своїх однокласників, і тією, яка молилася богам, щоб мені стало погано, і мені не потрібно було спускатися на дитячий майданчик до занять фізкультурою. Той, хто ненавидів овочі і штовхав із моєї тарілки навіть найдрібніший шматочок помідора. Я закінчив середню школу досить загублено, я потрапив до Інженерії телекомунікацій, слухаючи пісні сирени про чудове та заможне життя інженера, і, хоча мені це не подобалося, як, коли я отримую щось між брів, я отримую це, я закінчував свою ступінь. Там був мій титул. Але це мене зовсім не наповнило.

І ось так я посадив себе на 80 кілограмів, для своїх шкідливих звичок немає виправдання. Я дотримувався деяких дієт і сильно схуд, але, повернувшись до «нормальної» дієти, я повернув собі кілограми. Одного разу, коли я пішов за документами в офіційну будівлю моєї громади, пані біля дверей сказала мені, що мені не потрібно проходити через металошукач: вона думала, що я вагітна. Того дня в моїй голові клацнуло, і з цього все почалося. Це були останні дні квітня 2013 року. Я пішов до спортивного магазину, купив спортивне взуття та спортивні колготки, і сказав своєму хлопцеві сфотографувати мене раніше, бо побачивши, як життя проходить, поки я нарікав, закінчилося. І це закінчилося. Я не хотів продовжувати спостерігати за днями, поки не прийшов мій час.

Все змінилося. Я почав читати все, що потрапило до мене, про дієту та фізичні вправи, деякі речі мали сенс, інші - ні. Що стосується їжі, то я щодня потроху вносив зміни, щоб побачити, що для мене працює, і, перш за все, пробувати нові страви, приготовані різними способами. А що сталося з сидячим життям? Ну, як і все те саме, я знайшов те, що мені сподобалось, також з точки зору фізичної активності, і я був підключений. Таким чином, в останній день того року він важив 58 кілограмів, 22 менше, ніж за 8 місяців до цього

Я також міг би сказати, що я робив все оптимально і невимушено, що схуднення було грядкою з троянд і що я не спотикався в ті місяці, але це було б неправильно. Не маючи знань про харчування та без допомоги, дорога досить складна, я зробив багато помилок, які допомогли мені навчитися. Зміна звичок - це не спринтерська гонка, а скоріше гонка витривалості. Але далеко не все було погано, я пішов шляхом самопізнання та розширення можливостей, шляхом, з якого, сподіваюся, зможу допомогти і вам.

І я на цьому не зупинився. Мені так сподобалось те, що я вчився і застосовував до себе, що я знав, що мої стосунки з харчуванням на цьому не закінчуються. Я хотів допомогти іншим, людям, які так само загублені, як і я в їх часи. І я хотів зробити це по-справжньому. Ось чому я оцінив початок Вищого циклу в дієтології, але, коли я почав стрибати в басейн, я справді стрибав у великому плані.

Ось так я почав вивчати ступінь з питань харчування та дієтології людини, таким чином, безумовно, відкинувши все, що було пов’язано з технікою, яку я вивчав раніше, я зробив свою професію своєю пристрастю. Ризикована ставка, але я повинен сказати, що це одне з найкращих рішень, яке я прийняв у житті. І чи достатньо офіційного навчання? Ні, також, навчаючись у кращих, я пройшов сертифікацію з удосконаленого клінічного харчування (рівні 1 та 2) та спеціалізувався на ожирінні в Інституті харчування та охорони здоров’я (ICNS). В даний час, незважаючи на те, що я закінчив ступінь, я продовжую читати все, що потрапляє під мої руки, тому що, я справді вважаю, що знання не займають місця. Крім того, я вважаю, що їх можна чудово поєднати, поки я виконую свою роботу як дієтолог-дієтолог в Інтернеті і незабаром віч-на-віч при астуріях.

До того ж, я в даний час підтримую свою втрату ваги, без чудо-дієт, не живучи на курячих грудках на грилі з листям салату і вареною брокколі, не рахуючи калорій, не переживаючи труднощів і не відмовляючись випити чи поїсти в ресторанах, сімейний обід, поділяючи час з тими, кого ми любимо найбільше, або замовити бабусиний торт, мій улюблений 🙂

Якщо дієта перетворюється на кошмар, це не для вас! Нехай ідеальне не буде ворогом добра.

Також я не проводжу години та години на кухні. Хоча я люблю готувати власну їжу та пробувати нові комбінації, я рідко проводжу більше півгодини, дивлячись на каструлю, вважаючи за краще витрачати свій час на інші речі. Ось чому я також хочу поділитися з вами здоровими препаратами, які не займуть у вас багато часу, оскільки здорове харчування не суперечить тому, що ви зайняті людиною.

На особистому рівні я кажу вам, що люблю подорожувати, відкривати нові місця та насолоджуватися його пейзажами, заходами, гастрономією та фотографією. Захоплений написанням та діленням, я також люблю соціальні мережі, і я досить активний у Facebook та Twitter, але особливо в Instagram, де я ділюсь ідеями щодо їжі, рецептами та всім, що можу придумати. Ви також знайдете мене в моєму електронному листі.

Сподіваюсь, вам сподобався мій веб-сайт, де я поділюсь цікавими для мене питаннями харчування, дослідженнями, новинами, рецептами, порадами та багатьма іншими.

Я бачу вдалині здоровіше і щасливіше життя, ти будеш супроводжувати мене?