Вирощування кави

Останні кілька днів було дуже людно, у мене не було можливості підійти близько до комп’ютера, я навіть штовхнув 3 кави на день за 5 секунд замість звичних 5 хвилин. Але сьогодні вдень я нарешті мав трохи часу і навіть спекся. Це правда не кавове печиво, а слива, але я поділюсь цим і з вами, на випадок, якщо вам сподобається. На виготовлення тіста дійсно пішло лише 5 хвилин, але натомість на це пішло приблизно. Випікайте в духовці 1 годину. І це справді створило фантастичну гармонію смаку з сьогоднішньою післяобідньою кавою. Сливове печиво виглядало так, хоча це була картинка, завантажена зі сторінки рецептів, тому що на той момент, коли я зрозумів, що фотографую, вона вже була розпродана, але виглядала так само, як моя. Я також опишу рецепт в кінці блогу.

вирощування кави

А тепер повернімось до кави, я пообіцяв поділитися з вами кількома речами про вирощування кави. Чи знали ви, що кава - це вічнозелена рослина? І це лише про. Чи існує 70 країн з правильним кліматом і висотою для вирощування кави? Кавові кущі ростуть через 3-5 років догляду, а їх плоди називають кавовими вишнями. Вони збираються з чагарників під час збирання врожаю - у кожному по два зерна, вони стануть кавовими зернами після обробки. У попередніх дописах я писав, що найбільш відомими сортами кави є Робуста та Арабіка. На якість кави впливає багато речей, квітка рослини та плоди кави дуже чутливі до вітру, морозу, дощу та сонячних променів. Здорова рослина арабіки виробляє 1-5 кг кавової вишні за один сезон. А на 1 кг кавових зерен, тримайся, потрібно 5-6 кг кавової вишні, це означає, що ми їмо плоди 1 цілого дерева за місяць. Наступного разу я напишу трохи про переробку кави та відмінності між арабікою та робустою.

Ось рецепт сливового печива:

3/4 кружки цукру, 1/2 кружки м’якого вершкового масла, 1 кружка борошна, 1 ч. Ложка розпушувача, щіпка солі, 2 яйця, прибл. 20 половинок слив, кориця, цукор зверху

Розігрійте духовку до 200 С. Змішайте цукор з м'яким вершковим маслом, потім додайте борошно, розпушувач, сіль і, нарешті, 2 яйця. Змастіть масло і обробіть борошном форму для пирога, а потім додайте до нього тісто. Сливи обвалюють у невеликій кількості кориці, потім кладуть зверху на тісто і, нарешті, посипають невеликою кількістю цукру. Вставте в духовку і через півгодини зніміть температуру приблизно на До 180 С і випікайте приблизно 20-30 хвилин.