Згідно з Всесвітня організація охорони здоров'я, детермінанти здоров’я пов’язані з фізичною активністю та харчуванням. У повному розквіті здорових продуктів, групові заняття, які обіцяють змінити наше тіло, та мотиваційні фрази, які запрошують нас не встановлювати обмежень у досягненні наших спортивних цілей, люди роблять багато помилок, думаючи, що покращують своє здоров’я.

харчуватися

Н'євес Паласіос Гіл-Артуньяно, ендокринолог, дієтолог і член Вища спортивна рада, нагадує в ході бесіди Coca Cola про важливість дотримання рекомендацій ВООЗ та фізичні вправи щонайменше 150 хвилин на тиждень, чотири рази на тиждень, а бажано щонайменше 30 хвилин на день. "Також ми не повинні забувати вправи на зміцнення м'язів і враховувати, що кожна людина повинна знайти ті фізичні навантаження, які вона може робити", - говорить експерт, який також спеціалізується на медицині фізичного виховання.

Паласіос вказує на це Ще однією помилкою, яка допускається під час їжі, є обмеження енергії, що забезпечується поживними речовинами і споживайте продукти гіршої якості, які не приносять користі нашому здоров’ю. “Йдеться про дотримання збалансованої дієти, дотримання рекомендованої та різноманітної пропорції поживних речовин, включаючи основні продукти. Не забуваючи, що це підходить для кожної людини », - наголошує він.

Експерт наголошує на важливості гарного сніданку, який включає молочні продукти, крупи та фрукти, завжди вживаючи цільнозернові продукти, білу та синю рибу, уникаючи насичених жирів та питної води, а не інших рідин, щоб втамувати спрагу. Погляд на етикетки - ще одна порада, яку він дав публіці під час своєї презентації в рамках заходу CuídatePlus.

Хосе Антоніо Гарсія Донайре, нефролог клініки Сан-Карлос, під час своєї бесіди, люб'язно надавши Kern Pharma, зазначив, що, займаючись спортом, важливо вживати профілактичних заходів, щоб уникнути проблем, оскільки «ніхто з нас не є суперлюдьми, і ми можемо схильні до певних травм або гіпертонія, тощо ".

Наприклад, “основний принцип - це добре зволожувати. Коли нам погано, ми відчуваємо сухість у роті ".

Проблеми можуть виникнути через погану гідратацію та відсутність мікроелементів, пов’язаних з вітамінами групи В, та таких електролітів, як магнію або калію І пам’ятайте, що якщо ми збираємося починати займатися спортом, не обов’язково йти до лікаря, а використовувати “здоровий глузд” і припиняти прийом добавок (завжди з хорошою гідратацією), якщо ми відчуваємо м’язовий або інший дискомфорт. "Те, що ми шукаємо з добавками, це досягнення м’язового балансу, щоб запобігти травмам".

Харчові тенденції та харчова безпека

Чи хороші вони суперпродукти, як насіння капусти або чіа? Чи здорово дотримуватися вегетаріанської дієти? Чи є органічні продукти кращими? Хуан Хосе Родрігес Херес, професор з питань харчування людини та харчових наук в Автономному університеті Барселони, говорив про ці проблеми у доповіді у співпраці з Danone та розкривав деякі міфи навколо їжі у своїй доповіді Харчування та безпека харчових продуктів. Ось деякі висновки та рекомендації, залишені учасникам:

Уникайте вегетаріанства

"Ми не запрограмовані їсти лише овочі", - сказав експерт, який визнав, що, хоча більша частина нашого раціону повинна складатися з них, вживаючи їх в надлишку, "ми виробляємо жовчні солі, які інгібують корисні бактерії в хлібі та молочних продуктах, зробити так, щоб товста кишка працювала добре і сприяла кишковій флорі ".

Поживні речовини

Родрігес нагадав, що деякі звичні режими харчування були змінені порівняно з кількома роками тому, як результат харчових рекомендацій, доведені до крайності. Уникаючи хліба, думаючи, що ви завжди повинні включати м’ясо або рибу в основні страви, вживаючи продукти, збагачені вітаміном А, і споживання насичених жирів, змушують рівні йоду, білків, вітаміну А та жирів стрімко зростати в дитинстві, збільшуючи їх вдвічі та потрійні щоденні потреби. "Йдеться про щоденні фізичні вправи, дотримання збалансованої та різноманітної дієти, яка забезпечує нас необхідною енергією, не уникаючи хліба, не приймаючи бобових та не уникаючи цих надмірностей", - говорить експерт, який також нагадує, що гіперпротеїнова дієта може бути небезпечною, спричиняючи появу нирок перевантаження.

Детокс-дієти

"Нам не потрібно детоксикувати нічого, якщо немає токсинів", - пояснює експерт. За словами Родрігеса, детоксикаційні шейки - це продукти, які пропонують хороший імідж, і насправді не ясно, що вони роблять. «Це напої, які містять фрукти та овочі. Очевидно, що якщо ми не споживаємо їх у рекомендованих кількостях, вони будуть корисні для нас, але це не ідея », - каже він.

Суперпродукти

Ягоди капусти, асаї, чіа та годжі є одними з так званих суперпродуктів, які дуже лютують. "Кожен з них має свою функцію, але якщо у нас немає дефіциту цих мінералів, вони марні і не кращі за інші продукти харчування. Наприклад, насіння чіа можуть бути корисними для компенсації дефіциту омега-3, але це продукти, які не творять чудес: вони не покращують шкіру чи статеве життя », жартує фахівець.

Натуральні харчові продукти

Цей тип їжі зазвичай представляють як здоровішу та поживнішу, проте, на думку вчителя, вони не кращі, а ще один продукт із широкого асортименту, який існує. "На ринку немає поганих продуктів, тому що тоді ми хворіли б: важлива частина населення регулярно хворіла б на травні захворювання", - попереджає він.

Продукти, що не містять глютену або лактози

«Їх слід споживати, якщо ми нетерпимо. Якщо у вас немає цієї проблеми, не їжте їх ", - каже він.