Ми всі знаємо важливість вживання якісного білка, коли хочемо підтримувати фізичну форму і добре виконувати свої робочі вправи. Сьогодні ми пропонуємо деякі багата білками їжа що допоможе вам зберегти лінію, тобто вони також є низька калорійність.

Яйце

Яйце - це їжа, яка в основному містить його білки високої біологічної цінності. Це означає що має всі незамінні амінокислоти в найбільш збалансованих пропорціях. Яєчний білок не містить жиру, проте жовток (приблизно 30%). Однак для синтезу білків необхідно з’їсти жовток. Більш здоровий варіант - взяти ціле яйце і додати трохи білого більше, класика для збільшення порції без необхідності збільшувати калорії.

продукти

Риба

Риба - ще одна їжа тваринного походження багатий білками високої біологічної цінності. Він також містить інші важливі мікроелементи, такі як вітаміни, мінерали та незамінні жирні кислоти. Це не може бути відсутнім у нашому раціоні. лосось, тріска, тунець, морський лящ або морський окунь - дуже корисні варіанти які приносять нам велику користь.

М’ясо птахів

Біле м’ясо (птиця) є більш повноцінне та здорове м’ясо, яке існує, за великий вміст білка та низький вміст жиру. Вони є класикою в харчуванні спортсменів. Їх слід їсти на грилі або запікати (уникаючи смаженого) і без шкіри.

Овочі

Нут, квасоля, сочевиця, горох, квасоля, тощо, це продукти рослинного походження, які також мають повноцінні білки. Ці продукти краще готувати правильно і змішувати з деякими злаками, щоб забезпечити краще засвоєння поживних речовин (сочевиця з рисом і сплеск оцту що сприяє засвоєнню заліза, наприклад).

Крупи

Особливо овес, пшениця, гречка та лобода. Однак овес і пшениця не мають повноцінних білків, тому їх потрібно змішувати з іншими білковими продуктами, щоб вони були повноцінними (наприклад, молоком). З іншого боку, лобода та гречка мають цю властивість, тому вони є більш повноцінними зернами. Якщо ви хочете дізнатись про користь лободи, ви також можете відвідати таке посилання: Кіноа, найбільш повноцінна їжа.

Горіхи

Мигдаль, волоські горіхи, фундук, фісташки та ін. всі мають білки рослинного походження. Однак, як і крупи, вони не мають повноцінних білків (з усіма незамінними амінокислотами), тому їх потрібно поєднувати. Через високий вміст жиру їх також бажано вживати в помірних кількостях (по одній жмені на порцію).