Братислава, 11 липня (TASR) - Метою проекту "Здорове харчування для здорового серця" є первинна профілактика та зменшення високої частоти серцево-судинних та .

проект

11 липня 2001 р. О 15:43 TASR

Братислава, 11 липня (TASR) - Метою проекту "Здорове харчування для здорового серця" є первинна профілактика та зменшення високої частоти серцево-судинних та онкологічних захворювань. Його реалізація розпочалася сьогодні у Братиславі з освітньої частини, яка складається з професійних семінарів для виробників продуктів харчування. Проект відповідає Програмі відновлення харчування населення Словаччини.

Згідно з опитуваннями, Словаччина посідає друге місце в Європі за рівнем смертності чоловіків від серцево-судинних захворювань. У той же час понад 50 відсотків дорослого населення має надлишкову вагу і підвищений рівень холестерину та жиру. Це також були стимулами для співпраці Міністерства охорони здоров'я Словацької Республіки та Міністерства сільського господарства Словацької Республіки щодо згаданого проекту. Його підготовка базувалася на вітчизняних та зарубіжних епідеміологічних дослідженнях, які вказують на те, що харчування та харчові звички суттєво впливають на здоров’я населення. Наразі проект успішно реалізований у Канаді та Угорщині.

Катаріна Чудікова, відповідальна за управління проектами Міністерства охорони здоров’я щодо TASR, сказала, що на першому етапі експерти шукатимуть сім харчових продуктів з оптимальною харчовою цінністю, які до кінця повинні мати логотип проекту у формі серця року. Згодом кількість позначених товарів буде розширюватися.