Я знаю, що я їм

Про що йдеться у проекті «Я знаю, що я їжу»?

Проект "Я знаю, що я їжу" належить до всесвітньої програми Nestlé Healthy Kids і розпочинає свій четвертий курс навчання у Словаччині у 2019/2020 навчальному році. Проект представлений компанією Nestlé Slovensko у співпраці з професійним гарантом - Управлінням громадського здоров’я Словацької Республіки та Товариством з питань харчування. Залучаючи школу до проекту «Я знаю, що буду їсти», учні 3-7 класів отримають цінні знання про важливість здорового харчування. Вони в цікавій формі вивчать принципи правильного та збалансованого харчування, зорієнтуються у складі їжі та правильному споживанні чи зберіганні. Проект також має на меті поінформувати студентів про ризики недоїдання. Для зареєстрованих класів підготовлено два раунди цікавих лекцій з правильного харчування. Вони будуть реалізовані у формі інтерактивних матеріалів, таких як робочі аркуші та вікторини, які отримають школи. З цього року всі лекції доступні як у друкованому, так і в оцифрованому вигляді. Крім того, студенти зможуть добровільно взяти участь у двох турах змагань під час проекту, тоді як вони матимуть можливість виграти цікаві призи для себе та школи.

початкова

Як буде проходити проект?

Складається проект «Я знаю, що я їжу» двох обов’язкових циклів лекцій та два тури добровільних змагань.

Лекція з працівником Управління охорони здоров’я Словацької Республіки (ÚVZ SR) на тему гігієни харчових продуктів. Завдяки веселим заходам та дискусіям студенти досліджуватимуть, як забезпечити безпеку їжі, як захистити своє здоров’я та уникнути різних захворювань завдяки належній гігієні. Завдяки уроку учні також дізнаються, як і в яких місцях слід зберігати правильну їжу та як гігієнічно з нею працювати. Крім того, вони також ознайомляться зі складом окремих продуктів харчування або терміном зберігання, який відображається на звороті упаковки. Школа за погодженням з організатором проекту погодить дату лекції, яка відбудеться безпосередньо в школі. Лекція буде представлена ​​окремо для студентів 3 та 4 курсу та окремо для учнів 5, 6 та 7 класів.


Урок зі шкільним учителем. Школи організують урок із зареєстрованими класами, який стане продовженням вступної теми. Школи зможуть обрати одну з трьох тем: "Збалансована дієта", "Фрукти та овочі", "Ризики невідповідної дієти", "Питний режим" та "Енергія". Методологія та матеріали, що завантажуються в друкованій, але також у цифровій формі, будуть доступні школам після входу на веб-сайт www.viemcozjem.sk, у розділі "Друковані завантажувані матеріали" або "Оцифровані завантажувані матеріали".

Змагання

Для того, щоб тема здорового харчування в довгостроковій перспективі зацікавила дітей, ми також підготували два тури добровільних змагань для дітей (творчі змагання та фізичні навантаження). Окрім матеріальних призів за найуспішніші класи в окремих турах змагань, діти мають можливість зіграти за головний приз. Учні збирають бали за окремі заходи, які зараховуються до загального балу школи. Головним призом у цілорічному змаганні є внесок у навчальні посібники для школи-переможця у розмірі 500 євро, щоб таким чином стимулювати фізичні навантаження учнів у школі.

Проект "Я знаю, що я з'їм" - це четвертий рік глобальної програми Nestlé Healthy Kids, що реалізується у Словаччині. Його мета - мотивувати учнів початкових класів у віці від 8 до 12 років до збалансованого способу життя, правильних харчових звичок та підтримувати їх інтерес до фізичних навантажень.

Починаючи з 2009 року, 84 країни, включаючи країни Європейського Союзу, долучились до глобальної програми Nestlé Healthy Kids. На сьогоднішній день брали участь близько 8 мільйонів дітей. Запорукою успіху програми є також якість експертних груп, які постійно розробляють навчальні матеріали та навчальні програми з урахуванням конкретних потреб місцевих громад.

"Я знаю, що я їжу" відповідає на поточні проблеми словацьких дітей, пов'язані з недостатнім харчуванням, такі як дефіцит поживних речовин або ожиріння. Проект ініційований Nestlé Словаччина та реалізується за рекомендацією Міністерства освіти, науки, досліджень та спорту Словацької Республіки. Професійним партнером є Управління охорони здоров'я Словацької Республіки.

Нестле Словаччина вважає, що завдяки проекту "Я знаю, що я буду їсти", діти вивчать принципи здорового харчування, а отримана інформація буде корисною для них не лише зараз, а й у майбутньому.

Ігровий інтерактивний урок «Гігієна харчування» з учнями початкової школи Лахова в Братиславі

Ви знали, що.

. Проект Я знаю, що мене цікавить, є частиною міжнародної програми Nestlé Healthy Kids?
Програма Nestlé Healthy Kids працює з 2009 року, і до минулого року до неї долучилися 84 країни світу.

. Лише у 2015 році понад 8 мільйонів дітей долучились до проекту Nestlé Healthy Kids?
Програма звертається до дітей у початкових класах за допомогою цікавих навчальних матеріалів та підходів, допомагає дітям харчуватися здорово, бути активними та більше грати.

. Близько 300 професійних та некомерційних організацій беруть участь у реалізації проекту в окремих країнах?
Проект базується на якісних навчальних матеріалах, що враховують потреби вчителів, учнів, а також батьків у кожній країні. Вони розроблені таким чином, щоб діти в ігровій та веселій формі набули правильних харчових звичок та способу життя, що є основою міцного здоров’я та якості життя у період зростання та дорослості.

. всі продукти, які ми їмо, більшою чи меншою мірою впливають на функціонування нашого організму?
Вони містять речовини - такі як різні ферменти, вітаміни, мінерали, але також білки, цукри та жири, які різними способами вступають у різні процеси в організмі. Чи в лапках це "лише" впливає на настрій та загальне самопочуття людини, чи це функціонування різних органів, серцево-судинної системи, травних механізмів чи імунної системи.

. кожні два роки оновлюється до 90-95% клітин нашого організму?
Тому організм повинен мати достатньо сил і будівельних блоків, щоб створити здорові клітини, які забезпечать його нормальне функціонування. Якщо в цих процесах виникає дисбаланс - також через невідповідну дієту - тоді виникає проблема. Зайві кілограми починають накопичуватися, з часом проблеми з травленням, проблеми з серцем, головні болі, безсоння, поганий настрій та хто ще. І якщо цей стан тривалий, це може спричинити серйозні хронічні захворювання, які сьогодні все частіше мучать людей у ​​всьому світі.