Цього разу я пропоную вам лекцію на тему дієта та спосіб життя. Я абсолютно не знав про роботу доктора Діна Орніша, поки не побачив цю промову на TED, яка містить дуже важливу інформацію, якщо ви стурбовані своїм здоров’ям.

програма

Лікування серцевих захворювань за допомогою дієти

Доктор Дін Орніш є президентом і засновником Інститут досліджень превентивної медицини в Саусаліто, Каліфорнія, а також є професором медицини в Університеті Каліфорнії, Сан-Франциско. Робота, за яку він отримав найбільше визнання, розпочалася в 1990 рік, коли доктор Орніш та його команда опублікували цікаві результати контрольованого дослідження серед пацієнтів із ішемічна хвороба серця.

Дослідження складалося з змінити спосіб життя групи пацієнтів з ішемічною хворобою серця, і цей стиль задіяний зміни звичок як кинути палити; техніки управління стресом, як йога або медитація; фізична активність тривалий і зміна режиму харчування різкий.

Через рік під цим режиму, пацієнти мали не тільки вдосконалений стосовно тих, хто входив до контрольної групи, які дотримувались загальноприйнятих медичних рекомендацій, але певною мірою їх артеріосклероз це мало зворотний, зменшення звуження артерій, навпаки, у хворих на контрольна група Вони мали вужчі артерії що на початку дослідження.

Відкриття сили зміни способу життя цих захворювань було революційний. Раніше вважалося, що фізіологічно неможливо, щоб ці типи захворювань були оборотними, тому це дослідження запропонувало альтернатива до інвазивних методів, таких як хірургічне втручання, для лікування серцевих захворювань.

Дієта доктора Діна Орніша

Можливо програма годування Орніш - найвідоміша з його пропозицій. Однак доктор Дін Орніш впевнений, що підхід лише один цілісний може ефективно лікувати серцеві захворювання.

Окрім зміни дієти, яку я опишу пізніше, лікування потрібно включати:

  • Деякі методи управління стресом, такі як йога, медитація або масаж.
  • Вправи низької інтенсивності по одній годині тричі на тиждень.

Годування

Це дієта вегетаріанська, з менше 10% калорій з жиру. Їжа, яка може бути споживайте вільно є:

  • Квасоля та бобові (нут, сочевиця, соя тощо)
  • Фрукти
  • Зерно (кукурудза, рис, овес, пшениця тощо)
  • Овочі (картопля, брокколі, морква, спаржа, цибуля, шпинат тощо)

С помірність:

  • Нежирні молочні продукти, такі як знежирене молоко, нежирний йогурт, нежирний сир тощо.
  • Білок
  • Нежирна або дуже нежирна комерційна продукція

У випадку нежирних комерційних продуктів слід уникати продуктів із високим вмістом цукру.

Обов’язково уникати тим більше можливо:

  • М'ясо. Всі види, включаючи курку та рибу
  • Масла Всі види, включаючи маргарин та заправки для салатів
  • Авокадо
  • Горіхи та насіння
  • Продукти з високим вмістом жиру, такі як незбиране молоко, йогурт, масло, сир, жовтки, вершки тощо.
  • Цукор та похідні (мед, меляса, кукурудзяний сироп тощо)
  • Алкоголь
  • Будь-який комерційний продукт, що містить більше двох грамів жиру на порцію

Це надзвичайно строгий, Окрім того, що він є вегетаріанцем, він має дуже ефективні результати не тільки запобігання та зворотну хворобу серця, але й покращуючи все наше життя, за висловом доктора Орніша, який ви почуєте в наступна конференція.

Наші гени - це не наша доля

[Тривалість: 3 хвилини]

Детальніше про відкриття та роботу доктора Орніша ви можете прочитати за такими посиланнями:

Переклад та субтитри: Аймме кайрос
Відео: mp4, аудіо: AAC

Оригінал англійською мовою без субтитрів на TEDTalks: Дін Орніш каже, що ваші гени - це не ваша доля.

*Файл із субтитрами згідно з умовами використання TED Conferences LLC.

Метадані та дії

Теми: біологія, наука, генетика, медицина, здоров’я, tedtalk, відео ⋅ Зберегти: Постійне посилання на цей запис.

Коментарі

Коментарі закриті.

Інформація Bitacoras.com ...

Оцініть на Bitacoras.com: Цього разу я пропоную вам конференцію з питань харчування та способу життя. Я абсолютно не знав про роботу доктора Діна Орніша, поки не побачив цю промову на TED, яка містить дуже важливі дані, якщо вас це турбує ...

[. ] Наші гени не є нашим destinyajmmekajros.com/anamnesis/2009/05/el-programa-que-cambia-genes/ від Mpmx кілька секунд тому [. ]

Я думаю, що якщо це вдалося з ними, я повинен почати тестування з більшою кількістю людей, і завдяки дієті я це врахую. дуже гарне привітання в блозі.