Кліше говорить, що порівняння є ненависними. Але ми всі любимо їх робити, і, крім того, у певних випадках вони майже неминучі. Masterchef і Top Chef, два кулінарні конкурси з дуже схожою механікою, проводяться один за одним на двох різних каналах, TVE та Antena 3. Хто може протистояти їх спільному оцінюванню? Я точно не маю.

пройшло

Громадськість надала їм перевагу, зареєструвавши хороші рейтинги аудиторії. Ці двоє охопили соціальні мережі. Але який з них був кращим? Відповідь здається не такою простою, оскільки кожна з них мала свої сильні та слабкі сторони. Давайте розберемо поетапно.

Кухонна кімната

Як і слід було очікувати, оскільки в конкурсі Top Chef учасниками є професіонали, а в Masterchef - любителі, кухня спочатку була більш рівною. зазвичай. Одним з найбільших сюрпризів програми Альберто Чікоте стало помітне лайно кухарів, виправдане лише напругою, відволіканням уваги або - чистою спекуляцією - нюханням клею та курінням бананових ниток у перервах запису. Приклад: їх проходження через міфічний мадридський ресторан Lhardy, де їм довелося приготувати класичне меню. Вони не могли придумати нічого кращого, ніж подати салат з омарів та спаржі "для смурфів" (як це визначив Чікоте), ВЕРХОВУ курятину ПЕРШУ та двоколірний тартар зі стейків із сумішшю червоного м'яса та коричневого від окислення, у низці незрозумілих вад у панів, які керують кухнями закладів певного рівня.

Що стосується наочності кулінарного процесу - Боже мій, я схожий на Феррана Адріа-, припустимо, це було схоже на те, що було в Masterchef. Тобто низький. У гастрономічному світі це повторювана критика, коли говорять про подібну програму, але я не бачу для цього великих підстав: хоча у них можуть бути залишки освіти, все одно це змагання, основною метою яких є не хто інший, як розвага. А щоб розважати о одинадцятій годині ночі, ви повинні підтримувати напругу, якої, як би не було прохолодно на кухні, соте з цибулі чи смаженого баранини. Давайте припинимо скуголити, Арґіньяно та документальні фільми з La 2 тут, щоб навчитися, і давайте цінувати моменти, які принаймні передають любов до смачної їжі, на зразок тієї, в якій Ісус Альмагро знімався зі своїми бобами в день свого вигнання. Переможна програма: краватка.

Конкурсанти

Спочатку все здавалося загубленим для Top Chef: ніде ми не бачили суперзлодіїв, таких як Хосе Девід, ура, як Cerezo, милих маріпурі, таких як Maribel, або чудових домогосподарок з виглядом таких психоубивць, як Santiaga, які змусили нас так насолоджуватися Masterchef. Однак потроху з'явилися цікаві людські типи, серед яких, без сумніву, царювала Барбара Аморос.

Балакуча, безладна, важка, кулінарно хаотична, емоційно нестійка, здатна послати Лопеса Ібора до кожного, хто проводить з нею більше 20 хвилин, вона є живим прикладом того, як хороший пасивно-агресивний персонаж може підняти програму. І я кажу про пасивно-агресивне, бо за його відвертого та усміхненого вигляду він ніколи не втрачав можливості розпуститись, як слони: використовуйте як приклад його фразу "Я щасливий, бо це дуже вільно", маючи на увазі страву з команда суперника.

Барбара не тільки поводилася як чудова кухарка, яка неодноразово давала супи зі слінг своїм колегам, але й створювала необхідний конфлікт для шеф-кухаря для розпалювання пристрастей. Її піддали мобінгу найбезсоромнішим способом з боку ворогів (пікова сцена путео: коли Бегонья Родріго взяв оливкову олію, щоб вона не могла зварити з ним морського ляща), і для цього їй вдалося підняти хвилі співчуття незважаючи на нестерпний характер. Якщо в Топ-кухарі є героїня, це вона.

Тріо черепа, сформоване Бегоньєю, з її профілем жінки з парою добре розміщених яєчників; Також зіграли Мігель, представник покоління пост-ніні, та Антоніо Аррабаль, справжня погана та образна відьма Top Chef. Однак, як у своєму роді Operación Triunfo 2, 3 або 17, їм ніколи не вдалося викликати такого ж співпереживання, як їх колеги-аматори з TVE. Переможець: Шеф-кухар.

вексель

Masterchef була мультимедійною програмою, яка, тим не менше, страждала від серйозних проблем спритності, особливо на першому етапі. Він ніколи не виділявся своїм візуальним блиском або технічним виконанням. Топ-кухар, навпаки, з першої хвилини працював як годинник, виглядаючи як більш сучасний та кращий готовий продукт. Сценарії не надто впадають у звичне, деякі тести дивують як несподівані, темп відповідає кожній ситуації, і камери навчили нас того, що нам потрібно було бачити. Переможець: Топ-кухар.

Журі

Якщо у журі Masterchef двоє членів мали хімію (Пепе Родрігес та Хорді Круз), а інший проходив повз (Саманта Валлехо-Наджера), то у шеф-кухаря Анхеля Леона та Сузі Діас вони були затьмарені експансивною особистістю Чикоте. Леон був приємний, і Діас, не недружній, але всюдисущість містера Кошмару відзначила кожну хвилину шоу. Нічого дивного, враховуючи, що він був не лише суддею, але й водієм.

Чікоте подарував нам їдкі моменти, яких ми всі від нього очікували. Однак, можливо, шоу надмірно підкреслило його більш сварливий і сварливий профіль. У той час як у кошмарі його персонаж скористався критичною дуальністю тростини/симпатичного радника, тут було важко побачити ласкавий жест чи посмішку, і його матері довелося прийти в одну з програм, щоб показати, що балансує людська сторона. У будь-якому випадку, його "Менаж" з Леоном і Діасом, солодший, але також здатний знищити учасників, коли вони виставляли рахунки за труно, спрацював. Переможець: Топ-кухар.

Комедія

Не дивно, що мова Чікоте знялася в найбільш комічних хвилинах Топ Шефа. Дві основні моменти: 1) Антоніо Аррабаль збирає шматок суші розміром з бутерброд, і, пробуючи його, він запитує його, "чому він не вклав всередину полворон"; і 2) Барбара представляє журі мексиканську масу у формі екскрементів, і він каже: "Я знаходжу це посеред поля і не наступаю на нього". Тільки Бегонья зміг змагатися з ним історичними фразами, з особливою згадкою "дивись на рот, я вміщу все".

Але так само, як Masterchef був пишним у веселих ситуаціях, у Top Chef не було багато місця для сміху. Однією з найпривабливіших речей його попередника були кулінарні катастрофи бідних учасників змагань; Хоча помилок тут не бракувало, їх розмір був набагато обмеженішим, оскільки вони були професійними кухарями. Ні коржів на вигляд блювоти, ні курей, які потребують реанімації, ні зруйнованих кроквяних грибів, ні сферифікації достатньою кількістю хімікатів, щоб отруїти кашалота, все було менш весело. Переможець: Шеф-кухар.

Подразники

Конкурс TVE мав потужну зброю масового роздратування: декламовані сценарії ведучої Єви Гонсалес; його смішні зусилля, щоб приховати свій андалузький акцент, таємні рекламні ролики від таких чарівних установ, як армія, або соромні рекламні кросовери з домашніми серіалами, як Ізабель. Провідний шеф-кухар не давав мені стільки бажання вийняти базуку з шафи і підірвати телевізор, хоча, думаю, ще з трьома-чотирма програмами "трохи цибулі", "перцю", "помідора для рис "і" пташеня з сетітасом ", мій день люті нарешті настав би. Звідси я прошу уряд, щоб Закон про громадянську безпеку містив чітку заборону використовувати мініатюри для посилання на їжу в кулінарних телевізійних конкурсах заради психічного здоров'я всіх іспанців. Переможець: Шеф-кухар.

Аудиторія

Masterchef стартував слабко, з відсотками 10 і 11%, але у фіналі він подолав 33% акцій та п'ять з половиною мільйонів глядачів. Top Chef стартував краще - приблизно 18 і 16% у перших двох програмах -, він дещо впав на проміжному етапі і зріс до 22% у півфіналі (Masterchef зробив те саме у цьому періоді, але з півмільйона глядачів більше). Переможець: ми дізнаємось завтра, коли вийдуть заключні слухання.