пропозиція холодної закуски:

куряча грудка чилі зі смужками

шеф-кухаря

Шеф-кухар ресторану не йде на компроміси,

салат готується за хвилину для кожного замовлення!

Шовковиста заправка, гра текстури

(хрусткий, розсипчастий, соковитий і розсипчастий),

і звичайно пряно-гострий хрусткий вигляд

ансамбль укусів птиці виділяє цю страву

Інші холодні закуски з меню ресторану Viktória:

САЛАТ "ЦЕСАР" ("ЦЕСАР")

Легенда свідчить, що він був створений у 1924 році власником ресторану в мексиканському місті Тіхуана, а саме Цезарем Кардіні, для американських туристів. Оскільки дієти стали досить модними в штатах, його гості дедалі частіше шукали легку їжу для схуднення та низьку калорійність на додаток до оригінальної мексиканської кухні. І містер Цезар створив просте, свіжоприготовлене, таке хрустке, надзвичайно смачне блюдо із салату ромен, часникового соусу вінегрет, який він далі обдурив вустером та кількома краплями міцного соусу Табаско. Але щоб нагодувати його теж, тому він посипав його підсмаженими кубиками хліба і натерв на ньому свіжий пармезан. Потім, з часом, коли вже не лише дієти споживали - дуже сподобалось - створення салату, він доповнював його вареними яйцями, кільцями з коштовностей, смаженою тушонкою з беконом. Його салат був приречений на успіх. Американці, повернувшись додому, взяли з собою не тільки свій досвід, але і рецепт цього шедевра, тож звідти він епідемічно поширився по всьому світу. З’явилися варіації, м’ясні різновиди та різні соуси. (кнопка)