Незважаючи на те, що я роками бачив з мамою, що вона завжди пророщує якесь насіння у вікні кухні, мені ніколи не спадало на думку, що я повинен робити те саме. Я здогадувався, що це може бути дуже здоровим, тому що моя мама зайнята всім, що є дуже здоровим.
Так, наприклад, я кілька років тому отримував у нього кефірні гриби, речі «Флавін7», він виробляє літр срібного колоїду, який постачає не лише родині, а й половині села. Здається, я зараз розумію цю ріст мікробів. Знову ж таки, моя дівчина Єва має справу з цим, вона посадила мені жука у вухо, бо він проростає близько трьох тижнів і постійно заливає якими смачними салатами. Тоді нещодавно я отримав паростки цибулі в якомусь ресторані в рамках зеленого гарніру, і це було чудово: свіже, хрустке, смачне.

пророщувальну миску

Тож я вийшов на поле справ і купив пророщувальну миску в Гербарії (1190 форинтів), а потім купив там кілька видів насіння. Я зауважую, що я не вірю в пластмаси, але чаші для пророщування виготовляються з пластику або плитки, і, коли я це прочитав, для цієї мети (на жаль) пластик набагато практичніший, краще очищується. Що стосується насіння, важливо, щоб чисте насіння продавалося спеціально для пророщування, яке можна отримати в будь-якому органічному магазині. У нас є безліч варіантів: жито, пшениця, спельта, квасоля, пшоно, люцерна, редька, цибуля, конюшина червона, брокколі, гірчиця, соняшник, червонокачанна капуста, кресон. Якого б насіння не було, стільки корисних ефектів; деякі, як кажуть, підвищують імунітет, корисні при застуді, більше зазначають, що вони чудово підходять для запобігання певним типам раку - зазвичай вказівки вказані на мішечку.
Овочі на загальній картині вище - це паростки брокколі і дуже смачні! На жаль, він закінчився швидше, ніж проростання могло б прорости.
Що робити:
Після того, як ви вирішили, яке насіння ви хочете проростити, промийте 2-3 столові ложки в сито, а потім замочуйте протягом півдня. Потім перенесіть насіння в пророщувальну миску і промивайте їх під проточною водою два-три рази на день, щоб запобігти появі цвілі. Вода потрапляє в нижній горщик чаші, і ми можемо проростати в тих, що над нею. Ці судини мають проміжки, щоб вода в них не зупинялася, а витікала.
Час сходів різних насіння різний, коливається від 3-4 днів до 1-2 тижнів, але, наприклад, брокколі їли на п’ятий день у формі, показаній вище. Цей правильний кресон тут, 7 днів у мисці, вже можна їсти. Приємний, трохи гострий смак.
Капуста - чудові інгредієнти для салатів та бутербродів, я хотів покласти їх у коржі, але в мене нічого не залишилось ... Найкраще, що це теж подобається дітям.

Моя подруга Єва, згадана вище, до мене, до речі, завітала сьогодні і віддала належне порядку та чистоті, які вона отримала, додаю: я не очікував її візиту. Похвала від нього була особливо доброю, оскільки він встановлює планку набагато вище в прибиранні, ніж я. Я кажу все це, тому що завдяки програмі FlyLady квартира справді стає гарнішою та чистішою, не докладаючи особливо великих зусиль для створення та підтримання порядку. Сьогодні 17-й день, із введенням постійної середи, від якої ми відмовились: дня боротьби з прокрастинацією.
Я добре розмовляю ... речення типу "ах, тоді завтра" залишають рот трохи частіше, ніж мені потрібно, і є речі, які потім відкладаються на місяці. Шиття, прасування, готові речі, які потрібно комусь віддати, книги, які слід повернути, стоматолога, якого нарешті слід викликати, офтальмолога, де ви вже повинні зареєструватися ... Я міг би перерахувати ще. Я цим не пишаюся, але це так. Однак сьогодні я ліквідував кілька таких критичних моментів, як і ви!
Опис можна прочитати ТУТ.

Отже, те, про що ми дізналися дотепер:
Розпорядок дня