Якщо ви включаєте все більше овочів - і, звичайно, фруктів - у свій раціон, ви добрі вдвічі! Окрім оптимального функціонування травлення, вітаміни, мінерали, мікроелементи, ферменти, амінокислоти та протизапальні речовини в овочах також дозволять уникнути проблем зі здоров’ям.
1. Капуста: при болях у суглобах
Що в ньому заховано?
Капуста (наприклад, капуста або качан) наповнена мікроелементами, вітамінами С і К, які захищають кістки. У його листі також містяться бактерицидні та протизапальні речовини.
Як це допомагає?
Згідно з американським дослідженням, той, хто вживає трохи капусти в день, має значно міцніші кістки. Застосовуючи як компрес, овочі знімають суглобові та ревматичні болі. Зовнішні, більші листя розкачайте склянкою, покладіть на хвору частину тіла, а потім накрийте бавовняним рушником. Відпочиньте таким чином 10-15 хвилин.
2. Цибуля: проти кашлю
Що в ньому заховано?
Багатий вітамінами А, В і С, але також містить магній, фосфати, сполуки калію та сірки.
Як це допомагає?
Має фунгіцидну та антибіотичну дію. Цибульний медовий сироп є хорошим ліками від застуди та кашлю. Подрібніть 1 головку цибулі, покладіть у склянку і змішайте з 3 чайними ложками меду. Дайте йому постояти принаймні 6 годин, а потім споживайте по 1-1 ек з нього тричі на день, якщо ви застудилися.
3. Артишок: знижує рівень холестерину
Що в ньому заховано?
Його особливий смак обумовлений діючою речовиною, яка називається цинарин. Він також містить багато вітамінів групи В, залізо і магній.
Як це допомагає?
Циннарин бере участь в оновленні клітин, захищає печінку та стимулює роботу жовчі. Вживання чаю або соку з артишоку може знизити рівень холестерину та цукру в крові та запобігти жовчнокам’яній хворобі. Це усуває проблеми з травленням, а також допомагає при запаленні сечовивідних шляхів.
4. Морква: вітамін для красивого волосся та нігтів
Що в ньому заховано?
Бета-каротин морквяного кольору, попередник вітаміну А та селену.
Як це допомагає?
Морква - ефективний засіб для росту волосся та нігтів. Він живить шкіру, покращує зір, зміцнює імунітет. Випийте 1 склянку морквяного соку, змішаного з трохи рослинного масла або вершків. Це пов’язано з тим, що організм може вживати каротин лише з жиром!
5. Спаржа: захищає серце
Що в ньому заховано?
Е та кілька видів вітамінів групи В, фолієвої кислоти та цинку.
Як це допомагає?
Вітамін Е захищає судини. Вітаміни групи В регулюють обмін речовин, допомагаючи забезпечити клітини енергією. Біотин робить шкіру оксамитовою та сяючою.
6. Помідор: має очищувальну дію
Що в ньому заховано?
Його диво-зброя - лікопін, до якого додано багато вітаміну С і калію.
Як це допомагає?
Лікопін очищає судини, захищає серце, захищає від раку. Його можна знайти навіть у кетчупі, оскільки помідори можна зберегти лише м’якою термічною обробкою, інакше вони втратять свій прекрасний червоний колір.
7. Часник: боротьба з атеросклерозом
Що в ньому заховано?
Сірковмісна сполука, яка називається аліцином, діє як бактерицид і знижує рівень холестерину та жиру в крові, захищаючи таким чином від атеросклерозу.
Як це допомагає?
Найкраще їсти сирим або використовувати для смаження та приготування домашню часникову олію.
9. Огірок: зелена сила шкірки
Що в ньому заховано?
Вітамін С, магній, калій, кальцій. Вода має більше 90%. Більшість вітамінів і мінералів знаходиться в шкаралупі, тому не очищайте її, якщо можете, а завжди ретельно мийте.!
Як це допомагає?
У разі сонячного опіку обведіть овочі і покладіть на почервонілу частину тіла. Заспокоює, охолоджує шкіру, прискорює процес загоєння. Ви також можете зробити з нього маску для обличчя для зневодненої шкіри.
- До побачення, фунти! Привіт, сало! Їжа - найефективніше ліки
- Пройдемо зиму без хвороб з медом! Цілющий мед для всіх!
- Підтримуйте свій мозок золотом! Цілюща дія благородних металів
- Сухість очей також може бути спричинена аутоімунним захворюванням - це симптоми синдрому Шегрена - Health Femina
- Vegafutár - доставка вегетаріанської їжі та доставка додому