Дієти дотримуються мільйони людей, але на сьогоднішній день немає жодного наукового дослідження, яке б показувало, що вони працюють в довгостроковій перспективі.

Повертаючись з відпустки, дуже часто повертатися з кількома зайвими кілограмами, тому однією з цілей є дієта; однак, за словами Луїса Наварро, директора клініки Наварро, "дієти не працюють в довгостроковій перспективі, вони завжди мають ефект відскоку".

шлунка

Це твердження ґрунтується на конференції 1992 року, на якій Національний інститут охорони здоров’я дійшов висновку, що дієти „призводять до короткочасної втрати ваги. На жаль, більшість людей, які худнуть, відновлюють їх ".

І це саме сьогодні, немає жодного наукового дослідження, яке б показувало, що дієти працюють в довгостроковій перспективі. Незважаючи на це, дієти дотримуються мільйони людей, щоб схуднути.

"Альтернатива - позбутися менталітету дієти, перестати контролювати, що ми їмо з голови", - пояснює він. Наварський; оскільки контроль призводить до занепокоєння, і це змушує нас переїдати.

У цьому сенсі фахівець вказує, що цикл, який багато людей повторює, є наступним: "У мене надмірна вага, я хочу схуднути, контролюю, що їжу, відчуваю занепокоєння, надмірно харчуюся, маю більшу вагу".

Коли ми звільняємося від дієтичного мислення, ми зосереджуємось на фізичних відчуттях у шлунку. Вам потрібно лише звертати увагу приблизно 3 рази на день, щоб знати, чи не відчуваємо ми відчуття голоду в шлунку. “Це допомагає нам автоматично перестати їсти і вибрати їсти чи не їсти. Якщо немає сенсу пити воду, не відчуваючи спраги, чи є сенс їсти, не відчуваючи фізичного голоду? З цієї причини головне - слухати шлунок і вибирати ".

Таким чином, прослуховування шлунка, щоб вибрати, їсти чи ні, є першим кроком до скидання кілограмів, а потім насолодою від їжі, щоб відчути ситість. У цьому контексті мова йде не про жування певну кількість разів, а про їжте з наміром насолодитися тим, що маємо в роті. Задоволення приходить до нас через смакові рецептори. Харчуючись так, ми жуємо більше або менше разів залежно від консистенції та текстури їжі, щоб насолодитися її повним смаком. Цікаво, що, харчуючись таким чином, ми виявимо відчуття ситості і зможемо перестати їсти.

Через другий крок, який полягає в тому, щоб їсти з наміром насолоджуватися тим, що у мене в роті, ми відчуємо ситість, і таким чином, слухаючи шлунок, ми будемо їсти менше, поступово і без зусиль. Ми будемо їсти те, що потрібно нашому тілу, що, як правило, менше, ніж те, що ми зазвичай їмо. Таким чином ми втрачаємо вагу здоровим способом і не голодуючи.