- На добу можна вживати максимум 30 г вуглеводів. Не витрачайте даремно цю кількість, їжте її з якісними овочами, фруктами та олійними культурами. Наприклад, в 43 дкг смородини міститься 30 г вуглеводів, наприклад, ця доза не така мала.
- Співвідношення жиру та білка: 1: 1, 2: 1, 3: 1, 4: 1, але не менше 1: 1. Це дозволяє встановити щоденні потреби в енергії. Це залежить від особистості, способу життя. Той, хто хоче схуднути, повинен менше їсти, той, хто повинен більше займатися спортом. Співвідношення розраховується в калоріях. Пам’ятайте, що 1 грам жиру містить вдвічі більше калорій, ніж 1 грам білка!
- Їжте один-два рази на день. Спочатку вам не доведеться бурчати, коли переходите, попит зменшується.
- З жирів кращим є кокосовий жир (олія), оскільки вміст тригліцеридів із середнім ланцюгом дуже великий. Це енергія, яка може бути поглинена практично без перетворення. Його легше засвоїти у вигляді емульгованої (багато крихітних крапель жиру), наприклад, виготовленої з майонезом. Це як виноградний цукор для нас, що живуть на ch. Він також має інші хороші властивості, наприклад хороший протизапальний, на відміну від тваринних жирів, які мають високий вміст омега-6.
- Випивайте стільки літрів рідини на день, щонайменше кг або розділіть на 20. Наприклад, 3 літри на 60 кг.
- Соліть їжу досить добре, оскільки багато солі виділяється при кетозі.
- Рекомендована їжа: яйця, цільне м’ясо (тобто не тільки сухе м’ясо), овочі та фрукти з низьким вмістом кислоти, олійні культури, олії холодного віджиму. Еритритол можна розглядати як підсолоджувач. (Не вживайте аспартам та інші підсолоджувачі!)
- Ви не можете вживати молочні продукти, зернові, бобові, кукурудзу, картоплю. Ви можете прочитати інформацію про це тут: