Цвітну капусту можна придбати цілий рік на сусідньому ринку чи майже в будь-якому міні-магазині, тому ви можете будь-коли приготувати смачний обід.

феміна

Подавайте з домашнім майонезом, щоб він вийшов справді гарним, рецепт ви можете знайти тут!

Цвітна капуста в паніровці

Інгредієнти:

  • 1 велика головна цвітна капуста
  • сіль за смаком
  • борошно для панірування
  • 2-3 яйця для панірування
  • півдека молока
  • панірувальні сухарі для панірування

Час підготовки:

Процес підготовки:

Візьміть цвітну капусту на троянди і ретельно очистіть їх. У каструлю покладіть воду, додайте трохи солі і покладіть туди троянди, варіть їх до м’якості. Під час варіння готуйте борошно в мисці, збивайте яйця з молоком в іншій, кладіть сухарі в третю.

Коли троянди цвітної капусти досить розм’якнуть, паніруйте їх і покладіть готові зразки в миску. Коли у всіх є хутро, розігрійте на сковороді олію і смажте в ньому паніровані овочі протягом декількох хвилин.

Підготуйте паперовий рушник в тарілці, а потім підберіть готові шматочки. Це буде смачно з картоплею, рисом або будь-яким вподобаним гарніром.

Найсмачніша смажена їжа

Хрустке хутро може покрити будь-який смаколик.