THE смажений сирот майже неможливо зіпсувати, не випадково багато хто в ресторані обирає просту, але чудову страву. Звичайно, вам не потрібно ходити в ресторан смажений сирот ехесс.

сиру

Опануйте чудовий рецептet і у вас вже є головна визначна пам'ятка на обід!

Смажений сир

Інгредієнти:

  • 50 дкг сиру траппіст
  • 30 дкг сухарів
  • 20 дкг борошна
  • 5 яєць
  • 1 чайна ложка приправи
  • мало молока

Час підготовки:

20 хвилин підготовки + 60 хвилин охолодження + п’ять-десять хвилин випічки.

Процес підготовки:

THE Сир трапістот акуратно, за допомогою тонкого ножа, наріжте смужками приблизно 3-4 мм. Налийте молоко в миску і закрутіть у сирскибочками, це гарантує, що панірувальні сухарі не будуть стікати з сир.

Збийте яйця і розмішайте приправу. Почніть як зазвичай хліб, тобто спочатку перетворіть сир в борошно, потім в яйце і, нарешті, в панірувальні сухарі. Повторіть процедуру один раз, подвійно хліб також, щоб не просочити сир.

Помістіть підготовлені скибочки в миску або пакет і поставте на годину в морозильну камеру. Коли час закінчиться, нагрійте олію і смажте до золотистої скоринки за 5-10 хвилин сирив.