Після різдвяних свят усіх їдять з капустою, салатом та рибою. Це потребує певних змін або загальної дієти. Ми відкладемо детокс до нового року, останній день цього року ще попереду. Що хорошого ми можемо запропонувати нашим новорічним гостям?
Невелика смачна закуска
Все залежить від того, чи хочете ви запропонувати гостям кілька курсових вечерь чи «просто» традиційні делікатеси. Незалежно від того, плануєте ви велику вечерю чи ні, вона вам точно знадобиться невелика закуска. Серед найбільш класичних - діпи, тобто соуси з різних інгредієнтів. Гості можуть занурити в них солоні палички, солодкі трубочки, нарізані овочі або фрукти. В основному використовується на основі провалів вершки або татарський соус, тому переконайтеся, що один із цих інгредієнтів є вдома.
Якщо у вас є основа, то все, що вам потрібно зробити, це змішати її на свій смак. Крем корисніший і корисніший, оскільки він має нейтральний смак, і його можна посолити або підсолодити. Додайте до солодкого занурення ваніль або цукрову пудру або гранко і замочіть у ньому заповнені пробірки, який ви знайдете в будь-якому магазині.
Як закуску його зазвичай подають шинка або відомий капрезе (моцарела з помідорами). Будьте більш креативні і запропонуйте своїм гостям те, що не часто їдять. Aj крабові палички - це їжа, яку можна купити майже де завгодно. Перед використанням залийте їх окропом і дайте трохи постояти. Потім наріжте їх невеликими шматочками, додайте дрібно нарізану цибулю, кукурудзу, вершки. Врешті-решт, вам залишається лише приправити його сіллю, перцем та лимонним соком. Підготовка займе у вас близько 10 хвилин, тому ви можете дозволити собі приготувати цю закуску безпосередньо перед приходом візиту.
Суп без капусти
Квашена капуста дуже здорова, але, як кажуть, дуже боляче. Зазвичай суп пропускають, оскільки не кожному потрібно щось рідке і тепле. Але якщо ваша мета - приготувати вечерю з усім, що їй належить, надихайтеся рецептом класичного спектаклю нетрадиційний інгредієнт супу, і це їстівні каштани. Для приготування каштанів вам знадобиться трохи більше часу, який спочатку потрібно нарізати хрестом. Потім запікайте їх у розігрітій духовці, поки шкурки не почнуть опадати. Очистивши каштани, додайте їх у м’ясний бульйон і варіть близько півгодини. Потім відкладіть кілька каштанів, а решту змішайте разом з бульйоном до однорідності. Відрізані відкладені каштани додайте в суп. Нарешті, просто посоліть, окоренте і безпосередньо перед подачею додайте шматочок вершкового масла в тарілку супу.
Салатом нічого не зіпсуєш
В Америці прийнято на День випічки смажити цілу індичку з начинкою. Цей звичай іноді з’являється у Словаччині як новорічний делікатес. Однак, якщо ви не хочете турбуватися смаженням індички та іншої птиці, створіть смачні та корисні салати. Ви також можете створити основну страву з тертих кабачків з буряком, які наповнять весь стіл своїм кольором. За смаком додайте огірковий сік та додайте інші інгредієнти: сметану, трохи соусу тартар, нарізаний кубиками твердий сир, шинку, кукурудзу та горох.
Нарешті, уникайте пудингів або булочок і робіть фруктові шпажки зі свіжих або сухофруктів. Ви теж нічого не зіпсуєте торти з листкового тіста. Це тісто має величезну кількість плюсів. Продукти прослужать довше, ви можете наповнити їх солоною або солодкою начинкою, сформувати по-різному і, нарешті, вони можуть скуштувати кожного. Кекси - це також популярні невеликі десерти.