Ця підготовка не вимагає більше 15 хвилин на кухні, і ви можете використовувати інгредієнти, які ви легко знайдете в будь-якій коморі

Поділіться статтею

Швидкий рецепт, який допоможе вам схуднути і перемогти жар зірковим овочем сезону

швидкий

Настає літо, а з ним і висока температура. Тому що краще їсти, ніж освіжаючі страви з сезонними продуктами. Одним з овочів, який найкраще вирощувати в цьому червні місяці, є цукіні. Щоб скористатися цим поживним і корисним продуктом у всій його пишності, ми рекомендуємо рецепт, що поєднує кабачки з настійно рекомендованою бобовою культурою: нут. Це дуже проста підготовка, яка не потребуватиме більше 15 хвилин на кухні. Крім того, це допоможе вам схуднути.

Для приготування цієї страви вам потрібна чверть баклажанів, чверть кабачків, половина моркви, зубчик часнику, чверть цибулини, половина горщика консервованого нуту, чотири столові ложки смаженого помідора, сіль і столова ложка і половина олії з оливок.

В цей час ми додаємо моркву і баклажани, обидва продукти нарізаємо невеликими кубиками. Через пару хвилин ми додаємо кабачки, поріваємо і також нарізаємо невеликими шматочками, в цей момент ми зменшуємо вогонь і додаємо томатний соус і нут.

Ми намагаємося виправити сіль і даємо їй варитися близько 10 хвилин на повільному вогні. Страва буде готова до подачі.

Інші продукти також можна додати до цього основного приготування, щоб зробити його ще більш поживним блюдом.. Одним із запропонованих нами варіантів є також додавання шпинату, овоча, який ми рекомендуємо включати в препарат одночасно з нутом, щоб вони зменшили.

На останньому етапі приготування ви також можете додати паприку - солодку або гостру, на смак - разом із сіллю. Так само ви можете пограти зі спеціями: петрушка і коріандр - це те, що добре поєднується з цим рецептом.

Нут - дуже універсальна бобова рослина. Їх можна використовувати як в холодному салаті - дуже часто їх їсти з винегретом - як з овочами або рибою. Дуже типовим поєднанням є нут зі шпинатом та тріскою, класика Страсного тижня в Іспанії.

Звичайно, один з найбільш типових способів їсти нут готується із таких продуктів зі свинини, як чорізо та кров’яна ковбаса. Також часто включають курку та деякі овочі, такі як морква.