Якщо ви один з людей, чиї страви, запечені в духовці, дещо відрізняються, а отже, і краще, ви не самотні. Тому ми вирішили поділитися з вами простими та швидкими рецептами, які не тільки мають чудовий смак, але завдяки їх випічці в духовці змусять задзвонити всю вашу квартиру. Деякі з них підходять в якості основної страви, а деякі послужать смачним солодким десертом, який порадує ваших близьких. Крім того, кожна з них готова менш ніж за годину.
Запечена картопля з морквою
Вам знадобиться:
60 мл оливкової олії
Підхід:
Встановіть температуру духовки на 180 ° C. Очистіть картоплю і моркву і наріжте їх кубиками або скибочками. Потім полийте оливковою олією і дайте постояти близько 15 хвилин. Перекладіть овочі на деко або форму для випікання, посипте спеціями, сіллю та італійською зеленню. Випікайте 30 хвилин. Поки ви чекаєте, ви можете приготувати з цією стравою легкий овочевий салат, з яким ви будете його подавати.
Курка з зеленню
Гвінейська курка проста в приготуванні та забезпечує великий смак. У цьому відносно практичному рецепті ціла морська курка неглибоко тушена з травами, коренеплодами та укріпленим бульйоном. Швидкий приплив тепла в кінці приготування хрумтить шкіру. https://t.co/J8KrlJIcpm pic.twitter.com/sRV7sblusu
- D'Artagnan Foods (@DArtagnanFoods) 12 лютого 2018 р
Вам знадобиться:
75 мл оливкової олії
2 кг сухої трави
Підхід:
Розігрійте духовку до 220 ° C. Курку вимити і перев’язати ніжки ніжками. Збризніть 2 столовими ложками оливкової олії, приправте сіллю, спеціями та зеленню. Перекладіть курку на деко і випікайте 60 хвилин. Під час випікання очистіть овочі та наріжте їх скибочками. Випікайте картоплю протягом 5 хвилин при максимальній температурі. Потім додайте гарбуз і моркву, перемішайте і зменште температуру духовки до 220 ° С. Перекладіть курку до овочів і запікайте ще 50 хвилин.
Пряна скумбрія
Вам знадобиться:
2 гілочки чебрецю
Підхід:
Застеліть форму пергаментом і покладіть на неї нарізану скумбрію. Наріжте цибулю і лимон кружечками і покладіть їх поверх риби. Приправте його перцем і сіллю, додайте чебрець і оберніть пергаментом. Випікати 15 хвилин при 200 ° C.
Тістечка
Вам знадобиться:
200 г гарячого шоколаду
125 г пшеничного борошна
40 г кунжутного насіння
100 г гарбузового насіння
1 розпушувач
Підхід:
Розтопіть масло і шоколад окремо. Змішайте борошно, розпушувач, цукор, кунжут і насіння гарбуза. Додайте до цієї суміші розтоплений шоколад та масло. Перемішуйте до тих пір, поки тісто не стане м’яким і не стане грудочки. Протріть форму вершковим маслом, посипте невеликою кількістю борошна і покладіть туди тісто. Помістіть у розігріту духовку і випікайте 25 хвилин при 180 ° C.
Грушеві коржі
Вам знадобиться:
500 г дріжджового тіста
150 г тростинного цукру
4 PL лимонного соку
1 PL цукрової пудри
1 PL гречаного меду
Підхід:
Очистіть груші і наріжте їх тонкими скибочками. Полийте їх лимонним соком. Розтопіть масло, додайте цукор, корицю, мед і лимонний сік і варіть. Помістіть груші в цю суміш і залиште їх там на 10 хвилин. Розділіть тісто на 8 рівних шматочків і формуйте кожен з них круглим коржем. Покладіть на кожен з них скибочки груші і посередині доріжки зробіть отвір, в який ви наливаєте суміш, в яку також занурювали груші. Випікати 20 хвилин при 190 ° C. Нарешті, можна посипати печиво цукровою пудрою.