Що таке прості та складні вуглеводи
Багато разів я отримую запитання щодо Follow @MasQueFuerte про що краще, якщо приймати прості або складні вуглеводи, І правда полягає в тому, що це питання, яке потребує відповіді на щось більше 160 символів із Twitter .
Це не те, що краще приймати один тип Гідратів чи інших, це просто те, що це інакше, як і в той час, коли вони приймаються, до або після тренування.
Пам'ятайте, що Існує багато типів дієт, де обмежують кількість гідратів для досягнення цілей, що сильно відрізняються від інших, на які роблять навантаження Вуглеводи.
Ці дієти, відомі як - наприклад, кетогенні, не рекомендуються, оскільки вони можуть викликати у нас більше ніж одну проблему, тому, якщо вас не контролює лікар (і навіть не так .), я вирішив завжди споживати Вуглеводи змінюючи споживання або у%, або у грамах, тому не потрібно виключати їх з раціону, щоб схуднути, швидше навпаки, їх слід приймати, але нам слід лише знати, скільки і в який час краще приймати якщо до тренування, після, під час сніданку, вночі тощо...
Різниця між простими та складними вуглеводами ...
Якщо ви нічого про нього не знаєте Тема вуглеводів, Я скажу вам (набагато вище, не вдаючись до деталей, які випадають із статті, для цього нижче у вас є відео, де ми заглиблюємось у тему, про яку йде мова на Youtube), яке в основному, Вуглеводи - це молекули вуглецю, водню та кисню, які є основним джерелом енергії для нашого організму.
Від них ми отримуємо сили встати і особливо тренуватися, тож забудьте про повне обмеження їх ...
З них є дві основні групи, і вони, в свою чергу, поділяються на інші, як я вже кажу, їх дві групи:
- Вуглеводи Простий або його також називають швидким
- Вуглеводи Складний або іншим чином повільний
- Вуглеводи наприклад, мальтодекстрин, мальтоза, декстрин, декстроза, цукор, і вони мають високий глікемічний індекс .
- Складними або повільними вуглеводами будуть макарони, хліб, рис, овес ... а це низький I.G (глікемічний індекс),
- З іншого боку, ми даємо вам список продуктів з вуглеводами.
Які краще швидкі або повільні вуглеводи ?
Сказати, що один кращий за інших, не було б гарною порадою, зокрема, тому що вони різні, як ми вже зазначали вище, і тому їм доводиться по-різному ставитися до них, споживаючи їх.
- Наприклад: смажена або варена картопля буде ідеальним джерелом енергії, якщо ми споживаємо її за півтори години до тренувань, незалежно від виду спорту. Або просто на сніданок з вівсянкою та білками та горіхами.
З іншого боку Вуглеводи швидкий, його засвоєння відбувається дуже швидко (згадайте людину, яка падає в непритомність, і після того, як підклавши кубик цукру під язик, відразу ж приходить до тями), під час прийому в крові утворюється спайк інсуліну через його високий ГІ, і це було б чудово піднімає глікоген у печінці.
- Це був би найвідоміший випадок цукру, хоча це був би не найкращий варіант, але був би знаменитий Вітарго, або іншими словами амілопектин. Його прийом робиться, як тільки ви закінчуєте тренуватися, відновлюючись і викликаючи пік інсуліну в крові і створюючи дуже анаболічний момент, ідеально підходить для прийому білка через 25-35 хвилин після прийому Вуглеводипростий з водою, а якщо вона супроводжується вітаміном С (антиоксидантом), то краще.
Чи слід приймати вуглеводи у визначенні?
Ну, це питання породжує суперечки, ті захисники Гідратів скажуть, що так, вони необхідні, інші скажуть, що мінімум, а інші, що нічого ...
- На мою думку, контролюється як кількість, так і час доби, у визначенні це не повинно впливати, поки дієта розрахована .
Скільки вуглеводів я повинен споживати ?
Насправді ми можемо взяти дієту на очі, як це роблять багато людей, що готуються, або, з іншого боку, ми можемо вдосконалити більше, якщо розрахувати це . Підрахувавши дієту, я маю на увазі, що вона не однакова в Ккал, як у% від макроелементи при їх розподілі, оскільки в залежності від цілей (підвищення, зниження чи підтримка) модель дієти повністю змінюється, так само, як якщо ви жінка, чоловік або ви вимірюєте 1,60 порівняно з іншою людиною 1,80.
Який час краще приймати прості та складні вуглеводи ?
Як ми вже говорили вище, простий генерує сплеск інсуліну, тому він ідеально підходить як рекуператор після тренувань.
У будь-який інший час може бути допустимим набір ваги у людей, які важко набирають вагу.
Сполуки вивільняються потроху, якщо цей пік і тому його слід споживати переважно або як мінімум (залежно від типу дієти та цілей) під час сніданку, обіду, обіду та залежно від того, які цілі перекушувати та/або вечеряти.
Просто вуглеводи або щось більше?
В принципі нормально Вуглеводи сполуки вони повинні супроводжуватися білком і не мати насичених жирів.
Найпростіший варіант - кращий варіант взяти їх наодинці. Це особиста думка, оскільки ми говоримо, що кожен "вчитель має свій буклет", але цей буклет повинен працювати, і мій працює для мене! хе-хе 😛
Що ж, якщо ви хочете навчитися розраховувати дієту ... вам потрібно зробити лише одну справу взамін 😛 поділіться зі мною.