дешевий

  • солодощі
  • торт
  • Яблуко
  • пончики
  • яблуня
  • Рецепт

Немає простішого пампушки, ніж це! Не потрібно місити, заквашувати, розтягувати, проте кінцевий результат чудовий. Яблука роблять тісто ще більш м’яким. Кількість борошна може змінюватися в залежності від того, наскільки соковитими є фрукти. Якщо яблука трохи кислі, додайте в тісто трохи цукру. Цей пончик може стати чудовим вибором після ситного супу або овоча.

Рецепт яблучного пончика з корицею

Інгредієнти на 12 штук:

  • 30 дкг борошна
  • 3 яблука
  • 2 яйця
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 ложка мокко кориці
  • 1 щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Очистіть яблуко від шкірки, натріть на крупній тертці, посипте корицею і відкладіть. Змішайте борошно з розпушувачем і сіллю, додайте яблука, ванільний цукор, яйця і добре попрацюйте. Текстура тіста повинна бути такою ж, як у вареників.

Почніть нагрівати півлітра олії в глибшій каструлі. Коли тепле, розірвіть тісто ложкою. Запікайте обидві сторони до золотистої скоринки за кілька хвилин. Візьміть його на паперовий рушник і випийте з нього олію. Посипте корицею цукрову пудру і подавайте з варенням. Це смачно як гарячим, так і холодним.