Готувати може кожен!

cookify

Телячий ескалоп - одна з тих страв, яка повертає вас прямо до дитинства, будучи запорукою успіху серед хижаків. Готувати традиційний шніцель не дуже загадково, але і не дуже смішно. Ось чому ми порівняли 5 різних рецептів - від найстарішого до найавангарднішого, щоб ви могли надати дорослим штрих до страви з дитинства.

Традиційний шніцель вимагає лише 5 кроків: приправа, борошняне борошно, проходження крізь яйце, обмазка в сухарях і смаження. З цього часу ми додавали інгредієнти, подвоювали тісто і тестували маринади. А потім ми об’єднали все це одразу, отримавши найкращий шніцель. Жартуючи, ця комбінація насправді була абсолютною катастрофою, але вона допомогла нам знайти ключ до ідеального рецепту: телячий ескалоп, маринований у кислому молоці або пряному кефірі та панірований традиційним способом. Здається, ніщо не може поліпшити покриття сухаря.