легкий

Кабачки - це дешевий і легко знайти овоч. З цієї причини в цьому дописі я дам вам простий і вишуканий рецепт кабачків, який ви можете снідати, вечеряти і навіть смакувати як десерт.

Чому ви повинні зробити цей рецепт кабачків?

Кабачки багаті водою, антиоксидантами та великою кількістю харчових волокон. З іншого боку, він мало енергетичний. А крім того, це їжа та необхідний інгредієнт дієти.

Наскільки низька калорійність?

У ньому калорій менше, ніж в огірку, на кожні 100 грам - 17-20 ккал. Ідеально підходить для тих, хто хоче бути здоровим і тим більше для людини, яка хоче схуднути.

Чому ми додаємо його, якщо він не забезпечує достатньо енергії?

Причиною номер один є те, що при інтеграції його в рецепти ми хочемо додати харчову цінність з вітамінів, мінералів та клітковини, що допомагає запобігти харчовим дефіцитам.

Друга причина - внесок його вітамінів, серед них найбільш актуальним є бета-каротин двох типів: зеаксантин та лютеїн. Обидва потужні захисні антиоксиданти сітківки.

По-третє, це високий вміст харчових волокон, які стають пребіотиками для бактерій у товстому кишечнику та підтримують здорову мікробіоти. Про що ми говоримо, коли кажемо «здорова мікробіота»? У звичайних умовах товстий кишечник має два типи бактерій (хороших і поганих), які, перебуваючи в рівновазі, тобто коли погані не перевищують добрі, кишечник виявляє свою оптимальну роботу. Якщо виникає дисбаланс, ми говоримо про нездорову мікробіоти або дисбіоз.

По-четверте, це викликає ситість. Немає нічого страшнішого, ніж голодувати, у нас поганий настрій і ми не можемо виконувати повсякденну діяльність на 100 відсотків, коли відчуваємо бурчання живота.

Простий рецепт кабачків

Головне, про що я думаю, щоб зробити рецепт простим, це те, що для нього не потрібна піч. Наступне, що його інгредієнти легко дістати. Нарешті, я беру до уваги, що мені не потрібно більше 20 хвилин. Ось як я прийшов до висновку, що гарячі пиріжки або млинці - ідеальне блюдо, тому що інгредієнтів мало, швидко, смачно, і ми всі їх любимо, не думаєте?

Цей рецепт кабачків відмінно підходить кожному; Однак я рекомендую його більше дітям або людям, яким не так подобається смак кабачків, оскільки він навряд чи має смак кабачків, але ми забезпечуємо організм користю цього овоча.

Хоча цього достатньо для 1 людини, ви можете змінити його та зробити подвійну, потрійну або чотирикратну кількість, щоб насолоджуватися цілою родиною.

Кабачкові горішки або млинці

Автор: Яред Таварес Авіла

Інгредієнти

Для змішування

  • 1/3 склянки вівсяних пластівців
  • 1/3 склянки яєчних білків
  • 2 ст. Ложки грецького йогурту
  • 1 ч. Ложка ванільної есенції
  • 1/3 кабачка натертого
  • 1 ч. Ложка меленої кориці
  • 1/2 ч. Ложки розпушувача
  • 1 стевія

Посуд

  • чаша
  • виделкою або невеликим віночком
  • антипригарна сковорода
  • перекидання лопати

Для начинки

  • Мед, підсолоджений стевією або підсолоджувачем
  • Фрукти: 1 склянка папайї або будь-який фрукт
  • Горіхи: 1 ст. Ложка нарізаного мигдалю
  • Солодке: шоколадна стружка

Процедура

  1. У мисці змішайте вівсянку, яєчні білки, йогурт, корицю, ванільну есенцію, підсолоджувач та розпушувач. За допомогою віночка або виделки добре перемішайте до досягнення однорідної консистенції.
  2. Додайте тертий гарбуз і збийте ще раз до рівномірної консистенції.
  3. Розігрійте сковороду, поставте на повільний вогонь, на мінімальний.
  4. Нанесіть трохи кокосової олії, потім обережно покладіть суміш і за допомогою ложки або віночка (як на фото) викладайте і формуйте гарячий пиріг.
  5. Зачекайте хвилину-дві, а потім оберніться. Переконайтесь, що гарячий пиріг золотистий або злегка підсмажений.
  6. Прикрасьте начинками.
  7. Насолоджуйтесь!

Додаткові поради щодо цього простого рецепту кабачків

  1. Можна зробити вівсянку в домашніх умовах, подрібнивши в блендері. Пам’ятайте, що блендер повинен бути сухим. Моя порада - не використовувати блендер щоразу, коли ви їх готуєте. Потім подрібніть і зробіть вівсянку попередньо, і зарезервуйте для подальшого використання.
  2. Коли вони призначені для дітей, я пропоную вам замінити білі на 1 ціле яйце, щоб забезпечити дітей жирами та вітамінами, що містяться в жовтку, важливих і необхідних для них.
  3. Замість кокосової олії використовуйте вершкове масло або топлене масло.
  4. Складіть той самий рецепт, замінивши кабачок морквою, або ще краще, поєднавши моркву з кабачком.
  5. Якщо ви спортсмен, у вас є дозвіл використовувати мед для його приготування
  6. Ви можете додати 1 столову ложку какао-порошку, і у вас буде трохи шоколадних млинців з кабачків.

Різні начинки, які смачні за цим рецептом кабачків

Тепер ось список додаткових начинок, які смачні.

Плоди для начинки

  • подорожник
  • полуниця
  • Ківі
  • манго
  • ожина
  • ожина

Горіхи для начинки

  • кешью
  • насіння гарбуза та соняшнику
  • мигдальне та арахісове масло

Інші легкі ідеї рецептів цукіні

  • Мексиканські кабачки: у ньому цибуля, помідор, коріандр і перець серрано, кольори мексиканського прапора.
  • кабачок, фарширований шинкою та сиром
  • Сирі тостади з кабачків з медово-кунжутною заправкою
  • кабачки на грилі
  • Кабачкові спагетті: ця страва готується за допомогою пристрою, який називається спіралізатором, який натерти кабачки наче макарони
  • суп з кабачків: з томатним соусом, цибулею і часником
  • кабачки з квасолею та кукурудзою
  • мариновані кабачки
  • вершки з кабачків
  • кабачки фахітас

Ми допомагаємо вам заощадити:

Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.