| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯпростий курячий перкельт[рецепт № 53961 від 6.6.2013]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ курячі нарізки, масло, менша цибуля - може не бути, червоний солодкий перець, 1 збитий крем 33%, сіль, чорний перець МЕТОД ПІДГОТОВКИ Цибулю дрібно обсмажте на вершковому маслі (хто не любить цибулю, не потрібно його давати), додайте нарізані кубиками курячі зрізи (я використовую 2 менші курячі зрізи на 3 людини) і обсмажте м’ясо «до білого кольору», додайте 1 ч. Ложку червоного перцю, я змішую і швидко заливаю водою - щоб м’ясо не було повністю полито, його потрібно тушкувати. Я додаю сіль, ми також можемо чорний перець і тушкуємо до м’якості, близько 30 хвилин - іноді перемішуємо, якщо води мало, додаємо. Коли м’ясо вже стане м’яким, загустіть сік збитими вершками, до яких ми додали 1 столову ложку простого борошна і висипаємо м’ясо. Зазвичай мені вдається зробити його дуже густим, тоді я додаю ще бульйону супу або чистої води і даю йому закипіти.
Популярні
Зараз читають
|
