Ви любите м’які тістечка? Як щодо спробувати цей простий морквяний пиріг з рікоттою сьогодні? Приготування займе близько 10 хвилин, а духовка подбає про все інше. Чудово, наприклад, для пенала для післяобідньої кави.
Час підготовки: 50 хв + охолодження
Що нам знадобиться на 9 порцій?
Для морквяної частини:
- 1 яйце
- 100 г якісного вершкового масла
- 80 г тростинного цукру
- 250 г тертої моркви
- 120 г гладкого борошна з спельти
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 чайна ложка розпушувача без фосфатів
Що стосується частини Рікотти:
- 400 г рікотти
- 1 яйце
- цедра 1 органічного лимона
- 25 г тростинного цукру
Як ми будемо діяти далі?
1. Яйце, масло і цукор змішати з піною.
2. Додати всі інші інгредієнти з морквяної частини до піни і перемішати щільніше тісто. Якщо тісто дуже густе, додайте 1 дл молока.
3. Змішайте рікотту, яйце, цедру лимона та цукор до однорідності.
4. Вилийте морквяну частину спочатку на меншу тарілку (20 х 15 см). Потім наливаємо на неї рікотту. Акуратними круговими рухами з’єднайте тісто на деко. Щоб отримати рікотту м'яко на шляху.
5. Випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, близько 40 хвилин.
6. Подавайте пиріг лише тоді, коли він повністю охолоне.
Харчові цінності на 1 порцію:
Бажаю приємних побалувань!:-)
Вам подобається намагатися готувати нові корисні рецепти? Отримайте натхнення і в наших книгах:
Ось ще морквяні пиріжки для всіх мов:
Підказка для великодньої випічки: Бананово-морквяний торт також для дітей від 2 років
- З чого почати худнути? Таку процедуру обрала Катка, яка скидала 40 кг на рік - 16 лютого 2021 року
- Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
- Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
Стаття була додана 04.03.2020 і включена до категорії: Фітнес-десерти Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років | Автор: Вероніка Кашицька