Оцінка та харчова ситуація вагітної жінки в дитячому центрі харчування CANIA antímano.

дитячому

Інгрід Рейчес-Паолі

Майстер в галузі харчування. Лікар-дослідник. Центр харчування Антімано (CANIA). Каракас ? Венесуела. Av Intercomunal de Antímano with Av. Principal del Algodonal. КАНІЯ. Антиманус. ZP: 1100, Apartado 20485, Каракас, Венесуела. Телефон: 4714848 Факс: 4714347. Електронна пошта: [email protected]

Ключові слова: вагітна, стан харчування, оцінка харчування, антропометрія, клінічна оцінка, дієтична оцінка, біохімічна оцінка.

Харчова ситуація та оцінка вагітних у Centro de Увага Nutricional Infantil Antímano CANIA

Ключові слова: вагітність, харчовий статус, харчова оцінка, антропометрія, клінічна оцінка, дієтична оцінка, біохімічна оцінка.

Вступ

Останніми роками зростає інтерес до впливу харчового статусу матері на результат вагітності та розвитку немовлят (1-3). Він базується на тому, що недоїдання матері, як перед гестаційним періодом, має серйозні наслідки для новонародженого через високу частоту низької маси тіла при народженні, збільшення рівня новонародженої смертності, затримку росту або арешт, а також ризик розвитку заднього психомоторного дефіциту (4, 5). Подібним чином ожиріння перед зачаттям також вважається фактором ризику для зачаття через більшу поширеність перинатальної та дитячої смертності (6), наявність макросомічних плодів (відхилення від пологів, кесарів розтин), захворювання матері (гіпертонія, -еклампсія) (7,8). Ці проблеми спостерігаються в основному, коли ожиріння матері поєднується з надмірним збільшенням ваги (9). Ці результати слід враховувати в країнах Латинської Америки, де поширеність ожиріння становить близько 30% (6).

Слід зазначити, що поширеність недоїдання у вагітних жінок значно варіюється в різних частинах світу: 39,2% в Єгипті (10), 25,0% у Відні (Австрія) (2) та 12,3% в Аделаїді (Австралія) ( 11). У Сполучених Штатах повідомляють, що цифри коливаються від 12,0% до 9,7% (12,13), досягаючи 32,0%, коли йдеться про вагітних підлітків (14). У Латинській Америці показники поширеності недоїдання також варіюються: 20,0% на початку вагітності в Чилі (15), 39,1% у Домініка (16). У Венесуелі деякі дослідження показали, що поширеність недоїдання у вагітних коливається від 15,2% до 16,9% (17,18). У всебічному дослідженні здоров'я вагітних жінок, проведеному FUNDACREDESA, було показано, що під час вагітності 13,9% з них недоїдали, а 9,8% перевищували показник індексу маси тіла (19). Подібним чином, поширеність надмірного недоїдання у вагітних жінок варіюється залежно від країни (4,20). З огляду на все вищесказане, дуже важливим є визначення харчового статусу матері на початку вагітності, щоб дати рекомендації щодо харчування та уникнути наслідків, які такий статус може мати на продукт зачаття.

Харчова ситуація вагітної жінки в CANIA

Протягом шести років спостерігається тенденція до збільшення поширеності вагітних підлітків, які відвідують консультацію "Харчова допомога вагітним жінкам" у CANIA (34,7% у 1999 році та 39,3% у 2004 році) (Таблиця 1).

Таблиця 1. Підлітки та дорослі вагітні жінки, яких доглядають у Центрі догляду за дітьми Антімано (CANIA) (1999-2004).