мімоза

Інформація

  • Порції: два
  • Складність: Середній
  • Категорія: Легкі рецепти
  • Кулінарія: 20 хвилин
  • підготовка: 15 хвилин
  • Калорії: 350
  • Кімната: Іспанська

Як зробити картоплю мімози з вершками?

Інгредієнти

  • 100 мл рідкі вершки
  • 2 середні картоплини
  • 1/2 цибулини
  • 50 г. бекон (бекон)
  • Олія
  • Сіль
  • Перець

Як приготувати картоплю Мімоза з кремом:

  1. Очистіть і наріжте картоплю середніми кубиками, покладіть їх у миску з великою кількістю води, щоб вона просочилася протягом 10 хв. (Це для видалення крохмалю і при смаженні вони стають більш хрусткими).
  2. Через деякий час ми добре їх проціджуємо, по можливості кладемо на кухонний рушник.
  3. Потім обсмажуємо у великій кількості олії, спочатку на середньому вогні протягом 10 хв., Або поки вони не звариться, потім піднімаємо вогонь і варимо до золотистої скоринки, знімаємо з вогню і кладемо їх на абсорбуючий папір, резервуємо.
  4. На сковороді з розпеченою олією подрібнюємо подрібнену цибулю кільцями або смужками жульєна (як вам подобається) і бекон (бекон), нарізаний соломкою, коли ми готові видаляємо зайвий жир і додаємо картоплю, розмішуємо, поки вони всі інтегровані інгредієнти, варити 1 хв.
  5. Додаємо вершки, перець і сіль за смаком, постійно помішуючи, до отримання густого крему.

Тепер ми можемо насолоджуватися Наш рецепт Добре смачний! Насолоджуйтесь!