Чи знаєте ви протипоказання кориці? Його використання справді цілком безпечне це одна з найпопулярніших спецій. Але як сказав Парацельс, "ніщо не є отрутою і все є отрутою, різниця полягає в дозі". Кориця має багато корисних властивостей, однак залежно від дози вона може мати деякі протипоказання. Якщо ви хочете дізнатись більше про харчування, в домашній кулінарії ми розповімо вам більше про це протипоказання цієї ароматичної спеції.
Кориця застосовується понад 2000 років до н. Е. Це вже згадується в Біблії, і його використання було задокументовано від Китаю до Єгипту. Він використовується переважно як спеція, але протягом історії він також використовувався як лікувальний засіб. Для лікування таких грибків, як дріжджова інфекція, для травлення або для зменшення симптомів алергії, таких як поліноз.
Протипоказання та побічні ефекти кориці
Взагалі, ми вживаємо невелику кількість цієї спеції, тому потенційно дуже важко страждати від побічних ефектів, але оскільки в коричних добавках коричних добавок є більше, не погано переглядати їх.
Може викликати проблеми з печінкою у високих дозах
Кориця походить від дерева касії Cinnamomum, що містить кумарин. Спеція містить приблизно 5 мг кумарину на чайну ложку. І його не слід приймати більше чайної ложки щодня, оскільки це може спричинити токсичність для печінки.
Описано випадок із 73-річною жінкою, яка перенесла раптову інфекцію печінкиЯ приймаю добавки з корицею протягом тижня. Однак слід враховувати, що зазвичай використання спецій сприяє набагато меншому, ніж використання добавок. Досить важко викликати пошкодження печінки, додавши в неї корицю порошку до будь-якого десерту.
Догляд за хворими на цукровий діабет
Кориця допомагає знизити рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет типу 2. Якщо у вас є десерт з невеликою кількістю цієї спеції, це не важливо, але якщо ви додасте більшу суму наприклад, як і в попередньому випадку, якщо ви приймаєте добавки з корицею або кілька ложок на день. Це може спричинити падіння рівня крові або гіпоглікемія.
Ці ефекти завжди залежатимуть від людей. Але якщо у вас діабет 2 типу і ви приймаєте ліки, намагайтеся бути помірними у вживанні. Майте на увазі, що ліки від діабету 2 типу призначені для зниження цих рівнів, приймаючи корицю разом, і цей тип ліків може посилити його ефекти.
Може спричинити виразку в роті
Контактний стоматит, пов’язаний із вживанням кориці, є рідкісною проблемою. Цей вид має циннамальдегід, сполуку, яка може викликати алергічна реакція при вживанні великої кількості. У малих дозах він не має такої реакції, оскільки слина перешкоджає хімічним речовинам тривалий час залишатися в контакті з ротом. На додаток до виразки в роті, алергія на цинамальдегід включає набряк мови або ясен, відчуття печіння або свербежу.
Низька напруга
Кориця має гіпотензивні ефекти. Людина, яка вже має низький кров'яний тиск і зазвичай приймає цю пряність, може страждати побічними ефектами (це залежить від кількості та людини), наприклад запаморочення або відчуття втоми.
Хірургія
Саме завдяки двом попереднім ефектам, рівню цукру та гіпотензорному ефекту кориці, він може перешкоджати контролю аналізів крові до та після операції. Припиніть прийом цього виду (крім мінімальних пропорцій) принаймні за два тижні до запланованої операції.
Має кориця протипоказання стаття? Не пропустіть наш розділ про харчування з такими статтями як: