Кріп - це трав'яниста рослина, що належить до сімейства зонтикових, з невеликими гроноподібними квітками, що ростуть у формі парасольок.
Він дуже ароматний, аромат якого схожий на аніс і лимон. Листя і плоди використовуються в кулінарії, тоді як насіння використовуються як настої з лікувальною метою.
Плоди кропу мають коричневий і коричневий колір, їх форма дуже схожа на капсулу, всередині вони мають плоскі насіння, які надають йому такий гіркий смак, але широко використовуються для виготовлення ефірної олії.
Індекс статті
Що таке олія кропу?
Кропова олія - це речовина, яка добувається з листя, насіння та стебла рослини кропу.
Це корисно для лікування тривоги, неспокою та нервів, а також має стимулюючі та антибактеріальні властивості. Застосовується для виконання масажу, коли у вас розлад травлення.
Олія кропу є важливим інгредієнтом для виготовлення парфумерії, мила та ароматизаторів.
Походження кропової олії
Олія кропу використовується з дуже давніх часів, вона походить з Азії (південний захід), де вона була класифікована як "Кріп Індії".
Історія кропової олії
У римські, єгипетські та грецькі часи олія кропу була дуже популярною, оскільки його застосовували як мазь на шкірі перед початком війни, оскільки вона контролювала нерви та зменшувала стрес, крім того, надавала їм сили та опору.
Ним користувались вавилоняни та ассирійці (II тис. До н. Е.); У середні віки його використовували проти чаклунства, оскільки він давав їм захист, а також був важливим інгредієнтом для любовного зілля.
Приблизно в 812 році імператор Франції Карло Магно замовив його широке вирощування та кулінарне використання.
Кріп був названий у Священних Писаннях як приправа та прянощі, незамінні на кухні, і його доводилося культивувати у всіх королівських садах.
Характеристики кропової олії
Є два типи олії, що видобувається з рослини кропу, та, яка видобувається з насіння, і та, що виходить з рослини (листя та стебло)
Олія, яка походить від насіння, жовта до світло-коричневої, аромат дуже схожий на кмин.
У рослини кропу жовтий до світло-жовтого або прозорий, має дуже солодкуватий аромат і характерний для видів.
Кропова олія наукова назва
Це походить від назви "Анетон" що означає кріп, він також походить від англосаксонського терміна або dylla, що означає "спокій".
Хімічний склад кропової олії
Олія з насіння кропу та олія з рослини мають різний хімічний склад, вони варіюються залежно від географічного розташування, часу, коли воно було зібрано та зростання.
Хімічними сполуками в олії насіння кропу є лімонен, пінен, терпінен, деканал, терпінен-4-ол, елемен, цис-дигідрокарвон і каріофілен, транс-гідрокарон, карвон і діллапіол.
Щодо олії рослини кропу, його основними сполуками є карвон, лімонен, фелландрен та 3, 7-диметил-4, 5, 6, 7-тетрагідрокумаран. Ця олія м’якша за насіння, оскільки в ній менше карвону і більше фелландрену.
Як добувають кріпову олію?
Олія кропу видобувається в процесі парової дистиляції - процедура, яка дозволяє витягувати ароматизатори та запахи, не пошкоджуючи та не спалюючи його природну сутність, і таким чином зберігаючи властивості цілими.
Види кропової олії
З кропу добувають два типи олії:
- Кропова олія, яка отримується при перегонці листя та стебла рослини парою.
- Ефірне масло кропу, яке видобувається дистиляцією парою із зрілих насіння рослини.
Діючі речовини кропової олії
Олія кропу має активну основу ефірну олію, основним компонентом якої є карвон, лімонен та апіол; аромат обумовлений компонентами феландрено та ментофураном; серед інших активних інгредієнтів - кумарин (лікувальні властивості), кофеїнова кислота (антиоксидант та захищає від раку).
Переваги та властивості кропової олії
Серед властивостей, якими володіє олія кропу, є: спазмолітичний, протидіабетичний (регулятор інсуліну та цукру в крові), аперитив, галактогік, протизапальний, ветрогонний (антифлатулентний), сечогінний, загоюючий, відхаркувальний, стимулятор підшлункової залози, тонізуючий, дегельмінтизуючий (дегельмінтизуючий засіб) ).
Які переваги для шкіри та обличчя?
Серед різних властивостей та переваг, які олія кропу приносить здоров’ю, є те, що воно допомагає підтримувати гарне здоров’я шкіри, захищаючи її від інфекцій, крім того, що використовується для загоєння та дезінфекції зовнішніх ран; сприяє процесу потовиділення, завдяки якому усуваються токсини, що викликають затримку рідини та солі, зменшуючи кращий зовнішній вигляд шкіри.
Для схуднення корисно олія кропу
Олія кропу може використовуватися як частина лікування схуднення, оскільки воно допомагає в процесі травлення, що їжа засвоюється ефективно, крім того сприяє процесу вивільнення токсинів і накопичення жиру
Він має багато властивостей для волосся
Серед властивостей кропової олії є бактерициди, які при використанні на волоссі як маски та масажі шкіри голови усувають воші, крім того, що забезпечують гарний зовнішній вигляд волосся.
Застосування кропової олії від целюліту
Целюліт виникає внаслідок зміни жирового шару (гіподерми), оскільки коли жирова тканина розростається, стінки також розростаються і викликають утворення цих отворів або апельсинової кірки.
У цьому випадку олія кропу матиме незначну опосередковану дію, оскільки допоможе усунути токсини та затримку рідини за допомогою потовиділення (потогінної властивості, яку надають його компоненти та підтримує шкіру здоровою.
Існує ще один тип целюліту, який виникає після бактеріальної інфекції і викликає запалення клітин, а підшкірна клітковина червоніє, а іноді утворюється набряк в результаті укусів комарів, ран або опіків.
Для цього типу целюліту масло кропу може бути сприятливим, оскільки воно допоможе лікувати шкірні захворювання, борючись з бактеріями, які спричиняють цю травму, і, в свою чергу, діє як бактерицид для очищення та дезінфекції ураженої ділянки.
Це добре проти прищів, як воно використовується?
Кропову олію можна побічно використовувати проти вугрів.
Застосовується зовнішньо, він допомагає лікувати невеликі рани, які утворюються прищами, запобігаючи їх інфікуванню та ускладненню.
Так само його можна використовувати в ароматерапії, щоб створити розслаблюючий і заспокійливий ефект, поки людина проходить цей етап.
Однак це слід враховувати, якщо людина не страждає на чутливість або може створити алергічну реакцію на будь-який із компонентів кропової олії.
Кропова олія і вагітним жінкам
Серед властивостей кропової олії є те, що воно стимулює кровотечу, а отже, період або менструацію, тому воно може бути небезпечним протягом перших місяців вагітності, оскільки жінка схильна до мимовільних викиднів мимовільно.
Однак його можна використовувати як інфузію через п’ять місяців в ароматерапії для створення заспокійливого ефекту, або можна приймати в невеликих кількостях для контролю нудоти.
Його використання рекомендується в низьких дозах, щоб уникнути можливих негативних наслідків.
Чи можна застосовувати його під час годування груддю? Чому?
Хоча воно має галактогічні властивості, олія кропу може бути небезпечною під час лактації. Хоча це правда, воно стимулює процес вироблення грудного молока, а також приносить користь дитині у разі появи газів, порушення травлення; Не можна цим зловживати, оскільки це може спричинити алергічні реакції, особливо на дитину.
Якщо він застосовується, рекомендується, щоб він був під суворим наглядом лікаря.
Як зробити домашнє масло кропу?
Дуже простий спосіб приготування домашньої кропової олії полягає в наступному, для чого вам знадобиться: скляна ємність, ситечко та кілька невеликих скляних ємностей із кришкою.
У скляну ємність помістіть насіння кропу разом з водою; поверх нього розміщується ситечко, а всередині - менший контейнер; закрити повністю (перевернути кришку догори дном; нагріти повільно і дочекатися закипання, оскільки вода випаровується, вона потрапить у кришку і впаде прямо в невелику ємність. На кришку слід покласти лід, щоб запобігти цьому з пари, що виходить, коли він розплавиться, замініть його; приблизно через 30 хвилин вимкніть і зніміть кришку; ємність, що містить гідролат, злийте разом з іншим рослинним маслом і помістіть у герметичну темну ємність, щоб подбати про його властивості.
Косметичні властивості кропової олії
У косметичній галузі кріпова олія є інгредієнтом для виготовлення парфумів та мила для тіла завдяки своєму приємному аромату.
У примочках або кремах корисно загоювати рани.
Олія кропу та його лікувальні властивості
Завдяки своєму складу та властивостям олія кропу виділяється як чудова травна та спазмолітична, протиздутлива речовина, оскільки запобігає та допомагає природним чином викидати гази, емменагог, оскільки стимулює менструацію, бактерицидно, усуває бактерії та контролює можливі інфекції, які можуть виникнути на шкірі. після травми; як гіпотонік зменшує нервові ускладнення; Він діє як потогінний засіб, оскільки завдяки потовиділенню ви можете виводити токсини, можливе затримку рідини та седацію, контролює безсоння, нерви та розслабляє мозок.
Кріп олія в ароматерапії
За властивостями кропової олії його використовують в ароматерапії з метою створення спокійного, свіжого, розслаблюючого середовища; у поєднанні з лавандою та ромашкою допомагає концентрації уваги.
З іншого боку, якщо його поєднати з лавандою та мелісою в ароматичному дифузорі, це створить розслаблюючий ефект, який сприятиме контролю над нервами, занепокоєнням, стресом та засинанням.
Щоб зміцнити організм і стимулювати енергію, нанесіть кілька крапель на воду для ванни, це дозволить досягти бажаних результатів.
Кулінарне використання кропової олії
У кулінарній області з кропової олії роблять:
Грецьку сіль у поєднанні з лимоном та морською сіллю змішують і зберігають у скляній ємності, щоб використовувати як заправку.
Овочевий соус: майонез, сметана, олія лимона і олія кропу, подрібнена петрушка і діжонська гірчиця, хороший супутник для овочів.
Протипоказання та ризики олії кропу
Олія кропу може спричинити дратівливість чутливої шкіри, тому перебування на сонці без захисту після використання може призвести до опіків або раку шкіри.
Люди, які страждають епілепсією, не повинні вживати кропову олію, оскільки це може ускладнити їх стан.
Це може викликати алергічну реакцію на будь-який компонент, якщо людина страждає алергією на моркву, петрушку, селеру або коріандр.
Якщо людина страждає на діабет, якщо доза перевищена, це може спричинити гіпоглікемію.
Якщо людина близька до хірургічного втручання, використання кропової олії не рекомендується, оскільки це може спричинити сильну кровотечу.