У наш час все більше людей стикаються з різними гострими або хронічними запаленнями, які послаблюють імунну систему нашого організму і вони також можуть викликати більш серйозні захворювання, такі як серцево-судинні проблеми або рак. Тому, крім медичних процедур, важливо підтримувати наш організм у нашій боротьбі із запаленням та профілактиці.
Експерти стверджують, що протизапальні дієти добре впливають на серцево-судинні захворювання, високий кров’яний тиск, полегшують артрит, підвищують стійкість імунної системи, а також можуть допомогти запобігти діабету. Крім того, звичайно, дієта також впливає на нашу вагу, допомагає позбутися зайвих кілограмів, а також підходить для підтримки ідеальної ваги тіла.
Запалення зменшуєтьсяпринципи його дієти
Наша імунна система може слабшати з віком, хворобою або нездоровим способом життя. Щоб цього уникнути, бажано вживати антиоксидантні сполуки. Суть дієти та один з наріжних каменів здорового імунітету полягає у споживанні великої кількості овочів та фруктів. Вони особливо корисні: цитрусові, вишня, вишня, чорниця, абрикоси, дині, дині, капуста, бобові, редька, буряк, гарбуз, цибуля (часник - це також ліки від легких проблем з артеріальним тиском).
Також рекомендується їсти насіння (горіхи, фундук, мигдаль) та рибу, що містять жирні кислоти Омега 6 та Омега 3. З олій, крім риб’ячого жиру, найкращим вибором є оливкова олія.
З білків слід віддати перевагу нежирним (біле м’ясо), і ми намагаємось покрити споживання вуглеводів із цільних зерен. Серед молочних продуктів також слід віддати перевагу нижчим жирам.
Цукор знижує активність імунної системи, тому слід уникати його споживання.
Щоденне споживання рідини має становити 2,5-3 літри, переважно у формі води або зеленого чаю.
Аюрведа - наука про життя індійської культури, заснована на тисячолітній традиції. Він робить великий акцент на профілактиці захворювань та традиційній медицині. Аюрведичне лікування включає також протизапальну дієту, принцип якої полягає в тому, що за відсутності споживання білка наш організм намагається включити надлишок кальцію в кісткову структуру. Тому рекомендується вживати якомога менше білка, щоденне споживання кальцію становить 500-500 мг вранці та ввечері.
Інгредієнти, сумісні з лікуванням та з низьким вмістом білка
Овочі: буряк, гарбуз, селера, картопля, буряк, ріпа, редька, цибуля, перець, помідори, цвітна капуста.
Більшість фруктів, крім бананів.
Крупи: рис, ячмінь, гречка, пшоно
Масла: оливкова олія, ріпакова олія, соняшникова олія