• дієта

Джуліанна Мур, Наомі Уоттс і Рейчел Вайс косметолог висловила це дуже чітко: "Запалення є попередником старіння". Багато інших експертів, таких як вона, включаючи дієтолога і "тренера з охорони здоров'я" Беатріз Ларреа, погоджуються і стверджують, що клітинне запалення є ворогом. Вона каже: "Ви дуже швидко старієте через запалення". Хороша новина полягає в тому, що дієта, якої ви дотримуєтесь, може змусити вас почуватись менш роздутими, роздутими та втомленими; може усунути головний біль і навіть такі дратівливі гази.

«Ми споживаємо занадто багато запальних продуктів, таких як крупи та жири, молочні продукти, маргарин, масло, червоне м’ясо та гідрогенізовані олії, що забезпечують високу концентрацію омега-6, а також цукру, крохмалю, порожніх калорій та оброблених продуктів. І, крім цього, у нас є такі небезпечні життєві звички, як куріння, не заняття спортом, вживання наркотиків чи алкоголю та стрес, з яким ми живемо щодня », - говорить цей дієтолог для журналу Vogue.

І саме тут з’являється протизапальна дієта, багата вітамінами, мінералами, незамінними жирними кислотами, харчовими волокнами та антиоксидантами. Вірте чи ні, це дуже просто, воно включає у свій раціон всі овочі, фрукти, цільні злаки, якісні білки та корисні жири, - розкриває Беатріс Ларреа. Завдяки такій дієті ви не тільки підтримуватимете флору в оптимальному стані - підвищуючи захисні сили та покращуючи імунітет - але у вас буде більше енергії, усунення тривоги та забезпечення фізичного та психічного благополуччя.

Ми пропонуємо вам правила протизапальної дієти, список рекомендованих продуктів та кілька пропозицій меню, щоб це здійснилося.

ЗОЛОТІ ПРАВИЛА

Різноманітність є ключовим у вашому раціоні. Не захоплюйтеся їжею, навіть якщо вона дуже корисна для здоров’я, щоб не наситити нею організм і щоб вона летіла проти нас.

Приймайте пробіотики. Це хороші бактерії та дріжджі, які живуть у нашому кишечнику та створюють позитивні ефекти для екологічного балансу кишечника. Ми знаходимо їх у добавках (1 капсула приймається натще) та в деяких продуктах харчування, таких як кефір, ферментовані продукти, місо, комбуча (ферментований напій) та соєві продукти.

Склянка теплої води з соком половини лимона натщесерце. Ця класика, яка називається термогенезом, активізує та покращує обмін речовин, крім стимулювання та очищення печінки. Ви також можете додати яблучний оцет, імбир, куркуму або кайен - кайенський перець має термогенну дію, що прискорює ваш метаболізм.

Включіть у свій раціон Омега-3. Або у формі добавки з 2 капсулами на день - ідеальною є та, що походить від водоростей, оскільки вона менш забруднена - та/або додавати у свій раціон продукти, багаті омегою, такі як насіння чіа чи льон - експерт рекомендує все по столовій ложці щодня (спробуйте їх добре розжувати або спочатку подрібніть). Коноплі, лосось, морські водорості, оливкова олія, авокадо та горіхи ... Якщо ви робите ставку на рибу, найкращий варіант - це дрібна риба, сардини.

Настої щодня. Вони повні антиоксидантів і мають велику протизапальну силу. Ми рекомендуємо пити зелений чай, імбирний чай, чай ройбуш або матчу, який смакує з вівсяним молоком і містить у 10-30 разів більше катехінів - антиоксидантів у зеленому чаї - ніж звичайна чашка зеленого чаю.

Уникайте цих продуктів. Рафінований цукор, рафіноване борошно та рафінована сіль - три білі отрути–, рафіновані вуглеводи, надлишок молочних продуктів, клейковина, оброблена їжа, безалкогольні напої, червоне м’ясо та холодне м’ясо.

Не пропускайте обід і вечерю рано. Важливо поститись протягом ночі. Нехай ваш живіт відпочиває 10-12 годин вночі. Це призводить до регенерації клітин.

Природна дієта. Вибирайте цілі, свіжі, барвисті продукти на основі тваринного світу.

Отримати повне тренування. Доповніть свою фітнес-програму вправами на силу та опір, а не лише кардіотренажерами!

СПИСОК ПРОТИЗАПАЛЬНИХ ПРОДУКТІВ

Омега 3. Його можна знайти в холодноводній рибі - дикому лососі, тунці, сардинах, форелі, анчоусах, сардинах та анчоусах - а також у лляному насінні, коноплі та чіа.

Ананас. Вміст бромелаїну зменшує запалення.

Фрукти та овочі з низьким вмістом цукру. Їжте всі кольори, і вони забезпечать вас усіма необхідними антиоксидантами. Найбільш рекомендований? 4-7 порцій щодня.

Часник, імбир, кориця та куркума. Куркума уповільнює старіння шкіри, запобігає хворобі Альцгеймера і є щоденним секретом Бекхем.

Насіння та горіхи. Лляне насіння, чіа, соняшник, насіння та сирий мигдаль - ваші союзники.

Оливки. Це одне з найкращих джерел вітаміну Е, яке існує. "Вітамін Е є особливо потужним антиоксидантом у боротьбі із вільними радикалами, передчасним старінням та окисленням організму", - виявляє Беатріс Ларреа.

Зелене листя. Крес-салат, салат, шпинат, мангольд ... Пам’ятайте, що це «секрет» здорових людей.