Гарна кухня! Як ти? Сьогодні ми поговоримо про деякі натуральна пробіотична їжа і яким чином вони можуть допомогти нашому організму. ВООЗ визначає пробіотики як живі мікроорганізми, які при надходженні в достатній кількості сприяють розвитку Переваги у здоров’ї організму ”. Але які це переваги? Зокрема, ці мікроорганізми діють на мікробіота або кишкову клітковину, допомагаючи запобігти захворюванням або патологіям, пов’язаним з травною системою нашого тіла.
Факт введення продуктів харчування, які ми будемо пропонувати нижче, у наш розпорядок дня, може зробити наш травлення легші, наші імунна система бути зміцненими або щоб ми ефективніше виводили токсини з нашого організму. Але не тільки це. Пробіотики також можуть запобігати деяким захворюванням, таким як рак товстої кишки, через біфідобактерії, які пов’язані з його профілактикою. Це також може уповільнити поширення бактерій, які спричиняють велику гравітацію в нашому шлунку, таких як хелікобактер пілорі, що може спричинити виразки та багато інших негативних наслідків.
Але, які продукти харчування мають найбільше пробіотичного навантаження? Ми детально описуємо це нижче:
Найкращі пробіотичні продукти для вашого здоров’я
Йогурт або молочні продукти
йогурт Це одна з тих продуктів, яку ми часто маємо в холодильнику і споживаємо все життя. Ця їжа допомагає нам регулювати та підтримувати кишкову флору в ідеальному стані, тому завжди рекомендується, якщо ми страждаємо будь-яким розлад травлення. Однак, хоча всі йогурти нам допомагають, є й інші, які особливо ферментовані та багаті на пробіотики, саме ті, які нам доводиться вибирати як пріоритет. З цієї причини важливо, коли ви йдете купувати йогурти, ви дивитесь на їх маркування. Завжди шукайте ті марки, які містять лактобактерії або ацидофілін, і таким чином ви скористаєтесь усім його пробіотичним ефектом.
Ця їжа дуже корисна для нашого організму, і не тільки цих властивостей. Багатий на білка тваринного походження, а також кальцію, фосфору та магнію. Також це не забезпечує багатьох калорій, Якщо ви не додасте цукор або мед, без чого ми краще обійдемося. Тож якщо ви хочете почати вводити цей інгредієнт у своє життя, чому б не зробити його у своєму будинку? Тепер це можливо завдяки цьому рецепту, в якому ви можете навчитися робити Домашній йогурт, таким чином ви можете контролювати підсолоджувачі, які ви хочете, і смак, який вам подобається найбільше.
З іншого боку, в сирі і козяче молоко Ми також можемо знайти ці мікроорганізми і, в меншій мірі, також у коров’ячому молоці.
Оливки та соління в яблучному оцті
Чи знали ви, що оливки та соління, які ми зазвичай їмо, щоб перекусити між їжею, також містять пробіотичні мікроорганізми? Ти правий. Ці мариновані продукти є мариновані у воді і солі бути ферментований природно і після цього процесу виникають живі дріжджі та бактерії, які народжуються під час цього бродіння.
Ви можете додавати ці соління в свої салати, щоб надати їм більше смаку або як закуска перед їжею в будь-який день. Але головне, щоб ви не перевищували їх споживання, оскільки вони є продуктами з великим вмістом кількість солі та натрію. І в довгостроковій перспективі це може негативно вплинути на нас!
Кефір
Кефір Це ферментований напій, виготовлений з козячого, овечого або коров’ячого молока. Це молочний продукт, схожий на йогурт, але з більшою кількістю пробіотики і ферментований безліччю дріжджів та бактерій. Бактерії, серед яких виділяються мікроорганізми Lactobacillus acidophilus та кефір Saccharomyces, вкрай показані для полегшення запор і приборкати будь-які симптоми запалення кишечника. Але не тільки це, ці бактерії з молочної кислоти або LAB можуть уповільнити ріст добре відомих бактерій, а також шкідливих, таких як сальмонела, е-колі або h-pylori.
Цього харчування трохи більше кислий і густий що молоко отримують із цього молочного продукту шляхом додавання його грибка в процесі, який триває приблизно 24 години при кімнатній температурі. Завдяки цьому процесу він втрачає практично всю лактозу всередині, що робить його дуже дійсним варіантом для людей, які не переносять цю речовину. Він також багатий кальцієм, магнієм і фосфором, високоякісними легкозасвоюваними білками, а також вітаміном К і Група В (B1, B5, B8, B9, B12).
Для всіх цих властивостей - чудовий варіант включити його у свій сніданки супроводжується кількома горіхами, фруктами або вівсяними пластівцями. Спробуйте і скажіть нам!
Темний шоколад
Цей інгредієнт може містити до чотирьох разів більше пробіотиків, ніж молочна їжа. Це тому, що деякі корисні бактерії, такі як Біфідобактерії, Вони харчуються какао всередині, ростуть і бродять, даючи сполуки протизапальні ліки власник цього інгредієнта. Звичайно, завжди стежте за відсоток чистого какао він містить, оскільки таким він буде лише тоді, коли становить щонайменше 80%.
І якщо ви не знаєте, як включити цей темний шоколад у своє життя, спробуйте зробити його смачним Бари з вівсом які ви можете включити у формі закуска до вашого розпорядку дня. Дуже здоровий і з усіма перевагами темного шоколаду!
Хліб із закваски
Не в останню чергу, ми також можемо знайти пробіотичні мікроорганізми в природних дріжджах або заквасці, з яких виготовляється цей особливий хліб. Цей вид дріжджів вирощується природним шляхом із поєднання багатьох борошняних заквасок, що дозволяє їх включати лактобактерії дуже корисно для нашого травного та кишкового здоров’я.
Тож відтепер ви знаєте, менш звичайний хліб і більше заквасного хліба!
Це все на сьогодні! Ми сподіваємось, що ви дізналися все, що вам потрібно знати про ці мікроорганізми, які так корисні для нашого організму. Яку їжу ви віддаєте перевагу тій, яку ми вам запропонували? Який з них вам найбільше сподобався? Залиште все це в коментарях, і якщо це було корисно, не забудьте поділитися цим з коханими і особливо з тими, хто страждає на кишкові або шлункові проблеми.
І ви знаєте, ви можете знайти ці рецепти та багато іншого у нашому профілі Instagram, так що заходьте, дайте нам стежити і не пропустіть нічого, що ми завантажуємо щодня.