Різний рецепт риби, щоб здивувати сім’ю, його легко і швидко зробити, який можна приготувати зі свіжою рибою, а також із замороженою рибою. Препарат з низькою калорійністю та багатим смаком.
Він забезпечує всі поживні речовини риби різним дотиком. Здоровий і безглютеновий рецепт, який легко засвоюється всією родиною, як на обід, так і на вечерю.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 2 філе риби: путас, тріска, хек, підошва ...
- 2 або 3 зубчики часнику
- 3 цибулини
- Оливкова олія екстра вірджин
- Банка очищених помідорів або краще 3-4 середніх свіжих помідорів
- 1 бризка білого вина (за бажанням)
- Солодкий перець
- Чебрець
- Лавр
Розробка:
- Спочатку ми розігріємо духовку до 210º.
- Потім викладаємо рибне філе на деко.
- Якщо ми використовуємо свіжі помідори, ми бланшуємо їх, щоб легше видалити шкірку. Для цього ми зробимо внизу хрестоподібний виріз, а потім помістимо їх у окріп. Коли вода знову закипить, ми будемо тримати їх в ній 30-40 секунд, а потім виймаємо з каструлі за допомогою щілинної ложки.
- Далі ми будемо дрібно нарізати цибулю і часник, які будемо смажити на повільному вогні на сковороді з оливковою олією, додамо очищені і злегка нарізані помідори,
- солодкої паприки, спецій та білого вина для створення соусу, який ми будемо поливати рибним філе, яке ми помістили на деко.
- Випікайте 15-20 хвилин. Час, який змінюватиметься залежно від товщини риби або від того, заморожена вона чи ні.
Трукі:
Для додання соусу більшого смаку можна додати дрібно нарізані оливки або каперси
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.