користь

Пшенична трава (також відома англійською як „пшенична трава“, „зелена пшениця“ чи „пирій“) - це трава, яка не має нічого спільного з пшеницею, оскільки ми це знаємо традиційно. Я фактично кажу про перші сходи пшениці, ті, які збирають до того, як вони дозріють і висохнуть.

Чи знали ви, що пшенична трава здатна пом'якшити або навіть усунути симптоми таких захворювань, як артрит, анемія або діабет? Якщо ви хочете знати ці та багато інших переваг цього овоча, не пропустіть цю статтю.

Поживний коктейль з пирію

Ця злакова культура, походження якої лежить у регіоні Середземного моря, зокрема в Давній Месопотамії, забезпечує численні поживні речовини та користь для здоров’я загалом та добробуту зокрема.

Зокрема, пирій забезпечує дуже потужну комбінацію поживних речовин, що робить його чудовим союзником у боротьбі із захворюваннями, затримує старіння та покращує здоров’я організму, забезпечуючи йому більшу кількість енергії та життєвих сил.

Всі властивості пирію

Пшенична трава має здебільшого такі ж харчові властивості, як і пшениця у вигляді злаків, але з однією відмінністю: всі вони посилюються і доповнюються наявністю 19 різних типів амінокислот та приблизно 30 ферментів. І, що ще важливіше, 70% його вмісту становить хлорофіл. Що ще:

До всього цього слід додати потужну дію ферментів, присутніх у пирію, серед яких виділяються ліпаза, амілаза, протеаза та цитрокома-оксидаза. Ця неймовірна комбінація полегшує травлення, надає антиоксидантну дію та сприяє виведенню жиру.

Але давайте детальніше розглянемо всі переваги, які можна отримати від регулярного споживання пирію.

У чому користь пшеничної трави?

Що насправді додає цінності цій їжі, це дивовижні переваги, які той, хто її приймає, може отримати. Ось найважливіші:

Врівноважує рівень рН

РН (або водневий потенціал) є показником рівня лужності або кислотності в організмі, які безпосередньо пов'язані з кількістю водню в організмі.

Це дійсно важлива концепція, оскільки її вимірювання (яке становить від 0 до 14) значною мірою залежить від добробуту, який ми можемо відчути в собі. Було показано, що при більш високому рівні рН, тобто при більш високій лужності в організмі, він зможе краще розвивати всі свої функції.

Пшенична трава може стати важливим допоміжним засобом у цьому відношенні, оскільки вона має важливі лужні властивості, які необхідно враховувати.

Добре боротися з анемією

Сік пшеничної трави, понад будь-який інший розчин, виявився ефективним у численних дослідженнях щодо створення еритроцитів. Відповідальним за цю користь є хлорофіл, який також має таку ж структуру молекул, як кров.

Цей момент є життєво важливим, коли мова йде про боротьбу з анемією, як і високий вміст заліза.

Можна приймати людям, хворим на діабет

І не тільки це, але й діабетики зможуть спостерігати зниження рівня цукру в крові, якщо регулярно вживати пирій, як показали численні дослідження. І полягає в тому, що його споживання ускладнює засвоєння вуглеводів, які частково відповідають за збільшення кількості цукру, присутнього в організмі.

Знизити високий кров'яний тиск

Гіпертонікам також важлива допомога у вживанні пирій, особливо завдяки вмісту білка та хлорофілу.

Зміцнює захисні сили

Завдяки своїм лужним властивостям імунну систему можна також зміцнити, якщо пирій приймати більш-менш регулярно. Зокрема, сік або сік пирію можуть зробити наш організм більш захищеним від вірусів та бактерій. Цьому також сприяють такі мінерали, як цинк та залізо.

Запобігає появі та зростанню грибків

Відповідно до своєї сили зміцнювати захисні сили, пирій також служить запобіганням появі та розвитку грибків в організмі. Ці мікроорганізми є причиною багатьох і дуже різноманітних захворювань. Наприклад, жінки, які страждають на кандидоз, можуть знайти в цій їжі явного союзника.

Боріться з артритом

Якщо у вас артрит і, отже, ви страждаєте частими болями та запаленнями кісток, це вас цікавить. Ви можете зменшити цей дискомфорт, споживаючи пшеничну траву або, якщо хочете, застосовуючи рідкий розчин на основі цього овоча в місцях, що викликають найбільший біль, таких як коліна і плечі.

Крім того, слід враховувати, що це саме рішення допоможе поліпшити кровообіг і, отже, також запобіжить появі варикозу.

Це очищає

Завдяки своїй очищуючій дії, завдяки якій він здатний виводити токсини з організму, пирій корисний для профілактики захворювань, пов’язаних з печінкою і товстою кишкою.

Крім того, якщо ви регулярно страждаєте від печії або травлення занадто довге і важке, очищаюча здатність пирію також може вам допомогти.

Це антиоксидант

Всім відомий негативний вплив вільних радикалів на наші клітини і на весь організм. Часте споживання антиоксидантних продуктів може змусити нас довше відчувати себе і виглядати молодшими, але це також допоможе нам запобігти великій кількості захворювань.

У цьому сенсі пшенична трава є високоефективною, що було продемонстровано в ряді випробувань та експериментів.

Пшенична трава допомагає схуднути

Як би всього вищезазначеного було недостатньо, пирій також корисний, якщо ви хочете схуднути. Перш за все, через кілька калорій, які передбачає його споживання: лише 21 калорія на 100 грам продукту.

Але, крім того, ця їжа може бути корисною для тих, хто хоче схуднути, оскільки забезпечує великі дози енергії для організму, що, в свою чергу, може збільшити ваш опір та фізичну працездатність на тренуванні.

У деяких випадках проблеми з вагою виникають через порушення роботи щитовидної залози. Якщо це трапиться, використання пирію було б непоганою ідеєю, оскільки це сприяє стимуляції цієї важливої ​​залози.

Чи можуть люди з непереносимістю глютену приймати пирій?

Якщо хтось не надто глибоко заглиблюється в тему, відповідь може бути негативною. Всім відомо, що пшениця - це перша їжа, яку целіакія повинна виключити зі свого раціону, завдяки високому вмісту глютену. Тож цього можна очікувати і з пирієм.

Але нічого далі від реальності немає: завдяки своєму збору врожаю пирій досі не містить глютену у своєму складі, що робить його цілком придатним для вживання тим, хто страждає на непереносимість або алергію на цей компонент.

І це те, що насправді сік пирію визначили як найсвіжіший овоч, який ми можемо споживати.

Протипоказання пирію

Хоча пирій приносить із собою незліченну кількість користі та позитивних наслідків для організму, протипоказання можуть з’являтися за ряду обставин.

Одним з негативних наслідків, який може виникнути, є головний біль, саме через процес детоксикації, якому піддався організм.

Ця детоксикація виробляється шляхом усунення, серед іншого, залишків важких металів та метаболічних залишків та домішок, які зберігалися в організмі внаслідок певних видів харчування та забруднення.

Як ви можете собі уявити, це складний процес, який, крім головного болю, може викликати лихоманку і, загалом, дискомфорт. З іншого боку, вони можуть відчувати нудоту, біль у шлунку або діарею.

Але майте на увазі, що всі ці симптоми проявляються особливо тоді, коли ви раптом починаєте приймати великі дози пирію. Саме з цієї причини, щоб уникнути можливих протипоказань, бажано починати споживати пшеницю дуже потроху.

Наприклад, можна почати з двох маленьких чайних ложок, які слід приймати під час основних прийомів їжі. Якщо вони вам підходять, ви можете поступово збільшувати добову дозу.

Додаткове використання пирію

Досі я говорив з вами про пирій як їжу та її численні харчові переваги, пов’язані з основними функціями організму. Але ви повинні знати, що цей овоч має інші відповідні цілі, крім їжі.

Пшенична трава для зубів

Щоб поліпшити зовнішній вигляд зубів і, перш за все, усунути такі проблеми, як порожнини або чутливість зубів, ви можете приготувати або придбати сік на основі пирію і прополоскати ним. Також може бути гарною ідеєю застосовувати пирій безпосередньо на яснах і зубах.

Пшенична трава для шкіри

Якщо ви хочете поліпшити зовнішній вигляд своєї шкіри, зробити її молодшою ​​та здоровішою або локально вирішити шкірну проблему, таку як прищі або вугрі, пирій може вам допомогти.

Багато людей і торгових марок це вже знають, саме тому мил, лосьйонів, масок та миючих засобів, що містять у своєму розчині екстракт пирію, стає все більше. І це те, що серед інших позитивних ефектів він може набагато швидше регенерувати або заживати тканини.

Пшенична трава для волосся

У багатьох випадках наше волосся виглядає більш сухим, більш пошкодженим. Це пов’язано з накопиченням мертвих клітин на шкірі голови. Якщо їх видалити, завдяки застосуванню розчинів, виготовлених з пшеничної трави, можна прискорити ріст волосся, надати їм набагато більше блиску та запобігти їх випадання.

Пшенична трава від закладеності носа

Як і інші трави, наприклад, з ромашкою або чебрецем, пшениця здатна поліпшити процеси грипу і, особливо, зменшити закладеність носа.

Щоб зрозуміти цей ефект, потрібно спочатку знати, що закладеність у носових ходах викликається особливим накопиченням токсинів. І для того, щоб використовувати пирій, щоб зменшити застій і розріджити слиз, потрібно лише вдихати його або використовувати у вигляді соку.

Пшенична трава від неприємних запахів

Вірте чи ні, але цей чудовий овоч також може допомогти вам зменшити або усунути неприємний запах тіла та порожнини рота (тобто неприємний запах з рота). Ще раз, його детоксикаційні властивості відповідають за виконання цієї функції, чого можна досягти за допомогою полоскань або нанесення трави безпосередньо на оброблювану ділянку.

Як можна взяти пшеничну траву?

Якщо ми зосередимося на корисності пирію як їжі, ось кілька ідей, щоб споживати його легко та апетитно. Завдяки тому, що він засвоюється дуже легко (вам знадобиться лише кілька хвилин), ви можете приймати його в будь-який час, і один з моїх улюблених - на голодний шлунок, перше вранці.

Сік з пшеничної трави

Без сумніву, найкращий спосіб споживання пирію натщесерце - це суміш смачного натурального соку. Вам просто потрібно помістити паростки в блендер разом з іншими овочами або фруктами, якщо ви хочете їх поєднати. І не забувайте процідити рідину, оскільки її м’якоть не їстівна.

Чай з пшеничної трави

Щоб приготувати чай з цією травою, спочатку його потрібно висушити. Ви можете зневоднювати його за допомогою власних інструментів або купувати вже сухим. Після того, як ви його готові, за допомогою ступки зробіть його порошком і додайте окропу. Зачекавши кілька хвилин, у вас буде готовий дуже корисний чай.

Порошок пшеничної трави

Звичайно, ви також можете використовувати порошок пирію (самостійно розмелений або придбаний у магазині), щоб включити його до багатьох своїх рецептів. Таким чином, ви будете насолоджуватися усіма його перевагами майже не усвідомлюючи цього.

Трава пшениці в капсулах

І якщо вам потрібна швидка альтернатива і як приймати пирій щодня, подумайте про придбання деяких капсул, що містять цей овоч, з багатьох, що є на ринку.

Завершення

Пирій - це набагато більше, ніж просто здорове харчування. Окрім того, що він надає вам багато корисних поживних речовин, він може допомогти вам під час процесів грипу, поліпшити зовнішній вигляд шкіри та волосся та зміцнити здоров’я порожнини рота. І, звичайно, він підходить людям, які хочуть схуднути, і тим, хто погано переносить глютен.

Якщо ви ще не пробували, ви можете включати його у свій раціон поступово, різними способами. Ви не пошкодуєте!