1 склянка пшениці, 1 склянка гарбузового пюре (варена гарбуз - наприклад, Хоккайдо або мускатний горіх - змішана в кашу, солена за смаком), 2 яйця, ½ склянки білого йогурту, ½ склянки подрібненого сиру фета, 1/4 ч. Ложки мелена раска, ¼ член меленої кориці, кілька гілочок розмарину або чебрецю, шалені склянки сухарів, сіль
Промийте пшеницю двічі окропом. Доведіть 1,5 склянки води до кипіння в чашці, додайте пшеницю і варіть її акуратно, поки майже вся вода не вбереться. На повільному вогні це займе близько 10 хвилин. Потім відкладаємо пшеницю в сторону і даємо їй набрякати близько 10 хвилин в теплі під кришкою. У мисці змішайте йогурт, гарбузове пюре, яйця, мелену рашу, мелену корицю та сухарі. Додайте подрібнену зелень, додайте в миску сухарі і посоліть за смаком. Нарешті, додайте зварену пшеницю і добре перемішайте. Розігрійте духовку до 180 ° C. Протріть форму для запікання оливковою олією або маслом. Помістіть суміш у форму для запікання та змішайте в ній сир фета. Поставте миску в духовку і випікайте близько 30 хвилин. Подавати з овочевим салатом.
Дитячий журнал
Фото Shutterstock
- Сонячна Південна Чехія - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Кіноа з горохом - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Пшеничний салат з квасолею - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Буряк із мого дзеркала 12) - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Їх болить розлучення батьків - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства