200 г пшениці, 500 г стручків зеленої квасолі, 1 молодий маленький цибуля-порей, пучок руколи, 2 зубчики часнику, 2 столові ложки (PL) оцту білого вина, 3 PL лимонного соку, 6 PL оливкової олії, сіль, чорний мелений перець
Пшеницю залийте холодною водою, накрийте кришкою і дайте їй набрякнути протягом ночі. Акуратно відварити його в тій же воді (близько 25 хвилин). Злийте воду і дайте стекти пшениці. Бланшуйте стручки квасолі в гарячій воді близько 6 хвилин. Злийте воду і дайте стручкам квасолі капати. Висипте в миску стручки пшениці та квасолі, додайте дрібно нарізаний цибулю-порей. Змішайте оцет з лимонним соком, олією, сіллю і перцем, полийте салат і добре перемішайте. Розділити на миски і посипати листям руколи.
Дитячий журнал
Фото Profimedia.sk
ВАС ІНТЕРЕСУЮТЬ НАШІ СТАТТІ?
Ви можете підтримати нас, передплативши тут дитячий журнал або придбавши дитячий журнал у вільному продажу. З підпискою на Baby Ви також отримуєте в подарунок спеціальні спеціальні пропозиції для Baby & Toddler (які Ви також можете замовити окремо через дистриб’ютора тут).
- Сонячна Південна Чехія - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Кіноа з горохом - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Пшенична запіканка з гарбузом - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Буряк із мого дзеркала 12) - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Їх болить розлучення батьків - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства