Таким чином, пшениця сприяє розвитку раку, діабету та ожиріння
Доктор Вільям Девіс зробив вражаюче відкриття. По мірі просування продуктів із пшениці в раціон, талія збільшується.
У своїй книзі «Пшеничний живіт» він описує наслідки споживання пшениці.
За словами доктора Вільяма Девіса, у тих, хто перестав їсти пшеницю, також пропали певні захворювання: рівень цукру в крові повернувся, астма покращилася, висип зник, проблеми зі шлунком тощо.
Доктор Вільям Девіс дійшов висновку, що все це пов’язано з білком, який називається гліадин, споживання якого також викликає звикання. Це, з наукової точки зору, захоплююче питання, білок з тисячею обличчя, здатний виробляти неймовірно різноманітні біологічні ефекти в організмі людини.
Поява та наслідки дії гліадину:
Гліадин - це білок, що міститься в пшениці (та інших зернових культурах), безглютеновий полімер
Після розщеплення гліадину в організмі в шлунку і кишечнику виділяється поліпептид, який називається екзорфіном. Ці екзорфіни рухаються по крові до мозку, зв’язуються з рецепторами та стимулюють апетит, а також зміни поведінки. (Це може спричинити спалахи поведінки та неуважність у дітей із СДУГ, аутизмом, галюцинаціями та шизофренічними ураженнями.)
За словами доктора Вільяма Девіса, ті, хто споживає гліадин, вживають в середньому на 400 калорій на день більше, ніж ті, хто не вживає гліадину.
Ця додаткова калорія підвищує рівень цукру в крові, що призводить до збільшення ваги, пізніше збільшення ваги на 30,40, 50 або більше фунтів і, нарешті, діабету.
Виявляється, все це не випадково, оскільки гліадин викликає звикання!
Постійний прийом Гліадину протягом десятиліть зазвичай погіршує роботу печінки. Печінка буде перевантажена і постійно працюватиме, щоб збалансувати раптовий підйом рівня цукру в крові. Це прямий шлях до діабету 2 типу.
Пшениця є джерелом значної небезпеки.
Це може спричинити печію та порушити роботу всієї травної системи. Пшениця також містить лектини, які насправді є токсичною речовиною, яка пошкоджує тонкий кишечник.
Занадто велика кількість пшениці впливає на рівень холестерину.
Він стимулює вироблення жіночих статевих гормонів, одночасно знижуючи рівень тестостерону. І це погана новина для чоловіків, оскільки пшениця ефективно фемінізує їх.
Це збільшує розмір живота, а жир, що сидить на серці, може призвести до серцевого нападу.
Може перешкоджати виробленню нейромедіатора мозку і призвести до депресії, гніву або гострої тривоги.
Ряд різних захворювань виникає в результаті споживання пшениці:
- ожиріння через підвищений апетит
- збільшення або екстремальні коливання рівня цукру в крові
- целіакія (чутливість до глютену, спричинена глютеном)
- неврологічні розлади
- діабет
- хвороба серця
- артрит
- різні шкірні захворювання
- шизофренія
Калькулятор калорій - підрахуйте, скільки енергії вам потрібно!
Що змінилося в пшениці? Пшениця - це не те зерно, що було раніше. За останні п’ятдесят років пшеницю схрещували та гібридизували. Все це зробило їх стійкими до впливів навколишнього середовища (наприклад, посухи, патогенів) і, водночас, спричинило кардинальні зміни в генетичному коді. Старі крупи справді були кращими, і з традиційних, оброблених вручну, можна було виготовляти високоякісний хліб потрібного обсягу.
Якщо вам сподобався допис або подобаються подібні теми, приєднуйтесь до нас у Facebook!