Написав Едуардо Кабрера 17 липня 2014 року
Як ми вказали в нашій статті просо, це ідеальний замінник для тих, хто потребує безглютенової їжі.
З ним ви можете приготувати різні страви, такі як рагу, супи, каші або наш рецепт хліба без глютену.
Якщо ви страждаєте на целіакію або переносите глютен; Вживання дієти без гречки та забруднення інших продуктів під час приготування їжі в одних і тих же контейнерах та каструлях є важливим, щоб уникнути наслідків, які це приносить вашому організму.
Від простого здуття живота до найсерйозніших епізодів алергії; використання здорових замінників у своєму раціоні є частиною вашого способу життя; і цього разу ми хочемо поділитися тим, як готувати пшоно так само традиційно, як і рис, з усіма його вітамінами, мінералами та клітковиною.
Інгредієнти
1 склянка пшона x 2 склянки води.
Підготовка
Промийте Пшоно на друшляку. Виберіть зерна та усуньте ті, які не виглядають золотистими.
Помістіть Пшоно в казан з водою та сіллю, і кип’ятіть його протягом 30 хвилин.
Для трохи хрусткої консистенції дайте їй висохнути ще кілька хвилин.
Як ви бачите, пшоно дуже просто приготувати, і воно продовжує залишатися одним із найкращих замінників целіакії, а для тих, хто цим не є, зерно, яке забезпечує користь для щоденного раціону, допомагаючи травленню, покращує дихання, фунгіцидну дію, і страва, яка зігріває тіло холодними ночами.