Псоріаз - це стан шкіри, яким ми можемо страждати через аутоімунні проблеми. Згідно з численними дослідженнями, псоріаз передається від батьків до дітей. Це спрацьовує, коли наша імунна система починає помилково атакувати наше власне тіло, руйнуючи здорові тканини. Це спричиняє зміни на шкірі, оскільки мертві клітини, як правило, швидко накопичуються на поверхні.

взаємозв

Основні симптоми псоріазу:

  • Суха шкіра, покрита "лусочками"
  • Свербіж
  • Почервоніння уражених ділянок
  • Болі в суглобах

Харчування та псоріаз, прямі стосунки.

Важливо знати важливість правильного харчування, щоб захистити наш організм зсередини. Надайте вам основу, на якій підтримуються всі фізіологічні функції.

Люди, які страждають на псоріаз та псоріатичний артрит, мають особливі харчові потреби через хронічне запалення, яке вони мають, і постійні зміни шкіри.

Ми повинні звернути особливу увагу на дієту, яку вони проводять, маючи надзвичайно важливе значення, щоб уникати продуктів із запальними компонентами, а також включати ті, що допомагають нам зміцнити імунну систему.

Ще одним захворюванням, яке слід врахувати, є псоріатичний артрит, запальний стан суглобів, пов’язаний з псоріазом, і походження якого також вважається аутоімунним. У цьому випадку, як і при псоріазі та інших шкірних захворюваннях, суворі критерії целіакії не виконуються, але багато разів ми говоримо про певну чутливість чи непереносимість, і ці зміни покращуються завдяки дієті без глютену. Якщо целіакія, каже експерт, "хворіє на псоріаз, її можна контролювати набагато краще за допомогою безглютенової дієти, проте без дієти це набагато складніше".

10 продуктів, яких слід уникати, якщо у вас псоріаз:

М’ясо: уникайте червоного м’яса, оскільки, збільшуючи кількість цитокінів, вони можуть посилити симптоми псоріазу. Також уникайте готового м’яса, ковбас, гамбургерів, паштетів ...

  • Риба: ми повинні контролювати її споживання та бути виборчими щодо того, звідки вона береться. Найбільший ризик, як правило, становить рівень ртуті, але якщо ми впевнені в її походженні, а походження надійне, ми можемо споживати її без проблем.
  • Молочні продукти: крім того, що вони мають таку ж проблему, як м’ясо, цитокіни, вони також мають вазелін. Це молочний білок, який при попаданні всередину збільшує вироблення гістаміну, що дуже шкідливо у пацієнтів з псоріазом.
  • Яєчний жовток: уникайте його, рекомендуючи вживати тільки білий.
  • Кава: збільшує вироблення цитокінів, посилюючи запалення шкіри.
  • Клейковина: численні дослідження гарантують, що у великого відсотка хворих на псоріаз зазвичай алергія на глютен. Показано взаємозв'язок між аутоімунними захворюваннями з глютеном. Симптоми покращуються, коли їх виключити з раціону.
  • Кукурудза, кукурудзяна олія або кукурудзяний сироп (фруктоза): містить запальні компоненти, тому їх слід якомога більше уникати.
  • Цукор: знижує функцію імунної системи.
  • Оброблені продукти
  • Алкоголь

Рекомендовані продукти:

Навпаки, настійно рекомендується вживати фрукти та овочі з високим вмістом вітаміну С, бета-каротину та антиоксидантів. Ці речовини помітно підвищують функцію імунної системи.

Серед найвидатніших ми знаходимо: моркву, абрикоси, манго, артишоки, брокколі, брюссельську капусту, цибулю-порей, цибулю, шпинат, гарбуз, кабачки та ріпу.