Також відомий як Абріл, Бакала, Бакаладітос або Перліта. Є Біла риба та з солона вода. Належить до сімейства гадідосів, як тріска. Він мешкає між 100 і 3000 м, хоча зазвичай їх можна зустріти на глибині 200 або 400 м.
Лілія або путасу Micromesistius poutassou
(Інж) Путасу
(О) Merlan bleu
Характеристика
- Має міцне і веретеноподібне тіло.
- Його голова велика і трикутної форми.
- Синьо-сірий на спинній частині та білуватий на черевній (область живота).
- Тіло довге і помірно стиснене, спина трохи висока.
- Очі великі, майже такої ж довжини, як морда.
- Великий рот, з численними гострими зубами. Щелепа видно і без вуса.
- У нього два спинних плавника, перший із 7 короткими і пухкими колючками, другий спочатку довгий і у формі півмісяця, прогресивно падаючи до осі хвоста, з 1 колючим радіусом і 26-28 м’якими променями.
- Пряма бічна лінія з накладеним зигзагоподібним малюнком.
- Дрібна та циклоїдна луска.
Типи
- Австралійський путасуMicromesistius australis
(Інж) Південний путасу (О) Merlan bleu austral
Також відомий як південнопольський. У країнах Південної Америки, купаються в водах Атлантики і Тихого океану, цей вид путасу рясний, менший за розмірами, з більш компактним м’ясом і кращою якістю, ніж звичайний путас.
Основний опис
Це статова риба. Він рухається вертикально у воді щоденними циклами, піднімаючись вночі, щоб прогодуватися. Її м’ясо хороше, хоча дещо м’яке і важко зберігається. Він також має низький вміст жиру.
Харчується дрібними ракоподібними, дрібною рибою та головоногими молюсками.