Ми використовуємо власні та сторонні файли cookie, щоб запропонувати кращий сервіс та зручність користування. Чи дозволяєте Ви використовувати дані Вашого приватного перегляду на цьому веб-сайті?

один

Ось як уряд Мадриду обґрунтовує меню для найбільш потребуючих дітей під час кризи коронавірусу.

Міністерство освіти Мадридської громади відповіло на запит Міністерства соціальних прав, очолюваного Пабло Іглесіасом, з обґрунтуванням того, що меню Telepizza, Rodilla та Viena Capellanes для студентів зі стипендією на обід за належність до сімей, які отримують мінімум Insertion Income (RIM) є здоровим і переглядає проект, який "був надзвичайною ситуацією, що вимагала швидкого вирішення та найкращого з можливих".

У документі під назвою "Звіт про розподіл меню стипендій для шкільного обіду серед сімей RMI в Мадридській громаді під час пандемії Covid-19" Міністерство стверджує, що "сьогоднішніми очима неможливо побачити, що сталося між 11 березня і 18 останніх ".

Міністерство соціальних прав видало цей запит після того, як Мадридська громада вимагала фінансування цих меню з надзвичайного кредиту на допомогу, спрямовану на гарантування основного права на харчування дітей, що перебувають у вразливих ситуаціях, які постраждали від закриття освітніх центрів.

«Цей звіт видано, щоб обґрунтувати придатність та здоровий та збалансований характер меню, зазначеного вище, у контексті їх фінансування, що нараховується на надзвичайний кредит на допомогу, спрямовану на гарантування основного права на харчування дітей, що перебувають у ситуації вразливості, на які впливає закриття освітніх центрів ", - зазначає міністерство.

Департамент, очолюваний Енріке Оссоріо, викриває дії, проведені після припинення занять 11 березня 2020 року, внаслідок обставин, спричинених Covid-19, щоб знайти "найкращу формулу відповідно до виняткової ситуації для відвідування 11 500 студентів, які мали стипендія на обід за належність до сімей RMI ".

"Ми усвідомлюємо, що цей захід мав тимчасовий характер через критичний момент, коли наш регіон жив у ситуації соціальної замкнутості, про яку ми не знали раніше, і щодня мали сотні смертей", визнала автономна адміністрація.

У зв'язку з цим він зазначив, що "ситуація була не така, як нинішня, це був момент великої розгубленості через різкі зміни, що відбулися, і величезної турботи про здоров'я всіх громадян".

"Зараз суспільство та його різні структури пристосувались до виняткової ситуації, яка має місце, і ми перебуваємо на початку переходу до зменшення заходів, прийнятих у березні минулого року для боротьби з пандемією", - додав він.

З іншого боку, він нагадав, що просив дозволу в Міністерстві охорони здоров'я, "як відповідальний орган на той час на національному рівні у питаннях, пов'язаних з пандемією".

"Міністерство не забороняло проведення акцій, і представляється очевидним, що якби це міністерство вважало пропозицію неприйнятною з харчової точки зору, воно б відхилило її, враховуючи повноваження, якими вона володіє", - зазначив він.

Як раніше пояснював регіональний уряд, Міністерство заявило, що "думалося найняти підприємства громадського харчування для закупівлі продуктів харчування і що муніципалітети допоможуть у розподілі; для чого просилась підтримка Федерації муніципалітетів Мадрида (FMM) ", але" лише 24 із 179 муніципалітетів відповіли ствердно ".

«Коли ця можливість не вдалася, ми зустрілися з асоціацією готелів та ресторанів з найбільшою кількістю магазинів, щоб діти могли їсти в ресторані біля свого будинку. Цей проект став неможливим після наказу Міністерства охорони здоров’я, яким ресторани та їдальні були закриті. Згодом вони зв'язалися з логістичними компаніями, які висловили готовність здійснити розподіл, але коли вони зв'язалися з великими продовольчими магазинами, вони сказали нам, що за нинішніх обставин їм неможливо брати участь через величезні зусилля, пов'язані з поставками ", - продовжив він, як вже детально описав регіональний уряд.

Нарешті, ми поговорили з асоціацією Restoration Brands про велику кількість ресторанів, які вона охоплює в Мадридській громаді. З усіх їх компаній лише Telepizza та Rodilla продемонстрували здатність провести акцію з годування 11 500 студентів. І з середи, 18 березня, ці меню почали доставляти до своїх закладів », - продовжив він, додавши, що« тоді проблема 74 муніципалітетів та 850 студентів, які проживали в містах без установи Telepizza, мала бути вирішена. Роділла ", щодо якого" було досягнуто домовленості з В'єною Капельянес, яка щоденне меню передає до 66 муніципалітетів та 650 студентів ".

Також пам’ятайте про спеціальні заходи, що відбувались у Cañada Real Galiana, які включають механізм доставки з власними вантажівками Роділли, що забезпечує шкільне меню біля входу в Cañada Real для 400 дітей.

Щодо харчової цінності меню, він повторив, що "вони контролювались відділами харчування компаній, думаючи про збалансоване та різноманітне харчування, враховуючи такі фактори, як споживання калорій, клітковини, вітамінів та мінерали, необхідні в їх раціоні ".

«Той факт, що меню пропонують компанії, такі як Telepizza або Rodilla, не означає, що пропонуються лише меню для піци або сендвічів, існує ряд варіантів із салатами, макаронами, а також йогуртами та фруктами. Студенти мали можливість щодня чергувати меню тієї чи іншої компанії, їдучи до своїх пунктів розподілу », - повторили вони. Що стосується Вієни Капельянес, вони наголосили, що "пропонуються також бобові, рис, овочі та риба".

Міністерство освіти пропонує меню, яке пропонували різні мережі, які воно вже випускало, і додає, що «слід зазначити, що піца є одним із найдавніших продуктів середземноморської дієти, вона споживається більше 1000 років. Крім того, з вуглеводів піца є джерелом різноманітних поживних речовин, таких як: калій, кальцій, залізо, клітковина тощо. завдяки кількості та різноманітності продуктів, які можна поєднувати при його приготуванні ".

«У цьому сенсі доктор Ескрібано, іспанський лікар та фахівець з ендокринології, харчування та спортивної медицини; Окрім того, що він є постійним співробітником та радником спортивних клубів та установ, а також різних елітних спортсменів на індивідуальному рівні, особливо футболістів, тенісистів, спортсменів та баскетболістів, він цінує харчовий внесок, який вносить піца у склад здорового, збалансованого харчування та різноманітного для будь-якого споживача, особливо в харчуванні наймолодших », - додав він.