Багато обговорювалося про наслідки веганської дієти або дієти на основі продуктів тваринного походження, але мало відомо про її вплив на тривалість життя та старіння. Російський дієтолог намагається дати пояснення.

За словами лікаря Інна Кононенко, Кандидат наук з дієтології та дієтології, основними показниками для оцінки процесу старіння є судинна стінка сонної артерії і держава мітохондрії, які він визначив як "електростанції" клітин.

довше

Теорія полягає в тому, що чим товще судинна стінка сонної артерії, тим швидше прогресує процес старіння, саме тому вегетаріанці та вегани мають значну перевагу перед м’ясоїдами.

Однак дослідник уточнив, що люди, які їдять м'ясо, мають дієту, багату вітамінами B12, D3, K2, товщина стінок також не повинна збільшуватися.

З іншого боку, інший показник - мітохондрії - може сприяти людям, які їдять м’ясо, оскільки цей білок є джерелом л-карнітину, речовини, необхідної клітинам для виділення енергії. При веганському або вегетаріанському харчуванні важче отримати цей амін з їжею.

Також вчений пояснив, що відсутність однієї амінокислоти може мати серйозні наслідки для здоров'я, оскільки кожен білок розщеплюється і засвоюється лише в присутності певної органічної сполуки.

За його відсутності проблеми з ростом волосся, нігтів та зору незабаром почнуть погіршуватися. Наслідки нестачі білка не завжди помітні у вегетаріанців, але з’являються з часом, за словами Кононенка.

Однак інші дослідження підтверджують, що вживання м'яса може скоротити час життя, оскільки воно може спричинити рак, серцево-судинні захворювання та передчасну смерть. Навіть у 2015 році Всесвітня організація охорони здоров’я офіційно класифікувала яловичину, свинину та баранину як канцерогенні продукти. На думку організму, щоденне споживання червоного м’яса, як правило, пов’язане з високим ризиком розвитку раку кишечника та прямої кишки.

Натискаючи кнопку "Опублікувати", ви погоджуєтеся на те, що ми збираємо дані, що відображаються у вашому обліковому записі Facebook, щоб дозволити вам коментувати на нашому веб-сайті цей обліковий запис. Щоб отримати додаткову інформацію про те, як ми обробляємо ваші дані, ви можете переглянути нашу Політику конфіденційності.

Якщо ви хочете відкликати свою згоду, видаліть усі свої коментарі.

Усі коментарі

у відповідь на (Показати коментар Сховати коментар)
Новини
  • 11:18 GMT Іран відкидає спроби деяких країн політизувати український інцидент з Боїнгом
  • 11:15 GMT Вражаюча доіспанська жіноча скульптура знайдена в Мексиці | Фотографії
  • 11:11 GMT Ізраїль затвердить 850 нових будинків у населених пунктах за кілька днів до присяги Байдена
  • 11:03 GMT Ні Сибір, ні Лапландія: чоловік їде по Мадриду на собачих упряжках | Відео
  • 10:50 GMT Дізнайтеся, яке море в Росії було визнано найбільш жорстоким
Всі новини
Вам може сподобатися
Мультимедіа

Реєстрація та авторизація користувача на веб-сторінках Sputnik через один або кілька облікових записів передбачає прийняття наступних правил та умов використання.

Користувач погоджується поважати національне та міжнародне законодавство, з повагою звертатися до інших учасників форумів, інших читачів, а також до людей, згаданих у новинах та звітах.

Адміністрація залишає за собою право видаляти коментарі, зроблені мовою, відмінною від тієї, що використовується в основному змісті представленого матеріалу.

Коментарі, розміщені користувачами у всіх версіях веб-сайту sputniknews.com, можна редагувати.

Коментар користувача буде видалено, якщо:

Адміністрація має право заблокувати доступ користувача до сторінки або видалити його обліковий запис без попереднього повідомлення у разі порушення правил розміщення коментарів або якщо в їх діях є ознаки насильства.

Користувач може ініціювати відновлення доступу до свого облікового запису, надіславши електронне повідомлення на наступну адресу: [email protected]

Повідомлення повинно містити:

  • Тема: Відновлення облікового запису/Розблокування доступу
  • Ім'я користувача для входу
  • Пояснення мотиву дій, що призвели до порушення правил і, як наслідок, блокування.

Відновлення облікового запису або розблокування доступу буде здійснено лише в тому випадку, якщо модератори вважають це доцільним.

У разі повторного порушення умов використання та нового блоку доступ користувача не може бути відновлений, а отже, блок буде остаточним.