Якщо ви поїхали не на відпочинок до чотиризіркового готелю, а до квартири з кухнею, ви, мабуть, не уникнете приготування їжі повністю.
Зараз літо, а тому ідеальний час, щоб надихнутися рецептами популярної італійської кухні, які ми пропонуємо вам у простішому та швидшому варіанті.
Соєві макарони
Оригінальний рецепт з італійської кухні чудовий, але це займе багато часу. Спробуйте цю простішу версію, вона вам теж сподобається.
Що вам знадобиться?
1 упаковка соєвих гранул
1 більше томатне пюре
1 пачка спагетті
оливкова олія, сіль, чорний перець, вегета
Зварити макарони і тим часом приготувати соус. Покладіть соєвий гранулят у окріп, посоліть, приправте рослинністю і варіть 5 хвилин. Потім процідіть його і вичавіть з нього воду, що залишилася.
Помідори коротко відварити, очистити від шкірки і нарізати кубиками. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на оливковій олії, додайте оливки, подрібнені помідори та соєві гранули.
Додайте надлишковий тиск і дайте соусу закипіти. Нарешті, приправте сіллю, спеціями та вегетацією.
Супер швидкий томатний суп
Томатний суп багатий, корисний, і діти його люблять.
Що вам знадобиться?
1 коробка проціджених помідорів
материнка, сіль, коричневий цукор
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на оливковій олії, додайте 1 літр води, куб овочевого бульйону і коробку проціджених помідорів.
Нехай вариться і приправляється сіллю та орегано. Ми також можемо додати чайну ложку коричневого цукру. Перед подачею ми можемо посипати суп чайною ложкою тертого сиру.
Помідори в листковому тісті
Збережіть італійський рецепт фаршированих помідорів на зиму. Класичний гарнір, такий як печена картопля, тости або овочевий салат, поєднується з простим рецептом.
Що вам знадобиться?
Листкове тісто тонко розкачати і нарізати квадратиками. Помістіть помідори черрі на кожен квадрат, полийте оливковою олією і покладіть на нього скибочку моцарели.
Склейте квадрат, як пиріг, і випікайте, поки тісто не стане золотистим. Прикрасьте помідори листям базиліка.
Яблучний тірамісу
Яблучний тірамісу - це більш здорова і швидка версія італійської, яка містить яйця. Окрім свіжих яблук, ви також можете використовувати компот з варених яблук від Granny.
Що вам знадобиться?
2 дкл води або яблучного соку
Дивіться також: Томатний суп 5 способами
250 г маскарпоне
250 мл солодких вершків
Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх кубиками і покладіть у горщик. Додайте 4 столові ложки цукру, половину лимонного соку, залийте двома dcl води або яблучного соку і варіть на повільному вогні 15 хвилин.
Змішайте солодкий крем зі збитими вершками і обережно додайте маскарпоне. Викласти бісквіт, яблука, маскарпоне кремом і прикрасити какао.