• 10% білка
  • 69% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 10% білка
  • 69% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 10% білка
  • 69% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 10% білка
  • 69% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 20% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 10% білка
  • 69% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 20% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 10% білка
  • 69% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 20% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Змішайте молоко з оцтом, дайте постояти прибл. 12-15 хвилин. Добре, коли молоко зіб’ється.
  2. Розігрійте духовку.
  3. У глибокій тарілці змішайте борошно, цукор, соду і сіль.
  4. Влийте в борошно оцетне молоко і працюйте разом дерев'яною ложкою, не змішуйте занадто довго. Тісто залишається дуже липким, тому замішувати не можна.
  5. Важливо: не додавати більше борошна, тісто має бути таким м’яким.
  6. Помістіть тісто на деко, застелене маслом або пергаментним папером. Ми отримуємо гарний маленький пагорб, тому що ти не можеш сформувати його.
  7. За допомогою дуже гострого ножа виріжте Х-подібну форму поверх тіста. Я ніколи не міг цього робити, тому що моє тісто настільки м’яке, що я не можу його розрізати. Тож я вирішив, що поставлю його в духовку приблизно 7-11 хвилин, і якщо верх вже трохи твердий, я виймаю його і вирізаю верх. Поставте його назад у духовку та приблизно Випікайте 35-45 хвилин.
  • Температура випікання: 200 ° C
  • Час випікання: 45 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 2
  • 7 - денні перегляди: 13
  • Всього переглядів: 11232
  • Завантажено 02 червня 2012 р.

Рекомендатор

Тепле масло дуже смачне. Ви також можете потрошити хліб і залити його супом. Вміст солі та цукру можна змінювати залежно від того, чи хочете ви солодший або солоний хліб.

кухні

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Англійська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • кухонна техніка:
      • тостер
    • дитяча кухня:
      • дитина мама
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський
    • привід:
      • Недільний обід,
      • Вінтаж,
      • Великдень
    • Дієта:
      • без яєць

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • хліб
    • категорія:
      • содовий хліб

Рецепт - це рецепт для ірландської родини. Його можна різноманітно різними способами, можна насіннєвим або солодким, в нього може входити кілька спецій. Я щойно заклав тут фундамент. http://allrecipes.com/recipe/brennans-irish-soda-bread/detail.aspx

Подібні рецепти

Ірландський содовий хліб

День Святого Патріка ірландський содовий хліб

Ірландський содовий хліб на кефірі

Содовий хліб, як це робить Pex

Ірландський содовий хліб Фокс у горщику зі своєї кухні

Коментарі

Ви коли-небудь пробували ниткою? Одного разу я побачив по телевізору, що напр. з чізкейком його використовували, оскільки він, зрештою, також дуже м’який. При розрізі його слід не піднімати з нього, а потягнути в бік.

Ви дуже мила Відьма:) велике спасибі за ідею. Скажу вам, я теж не пробував, тому що у нас вдома лише м’ята та кориця. Я ніколи не розумів, як інші ріжуть його, бо він не просто м’який, а дуже щільний? також і так прилипає назад після різання. Я спробую ниткою:) Ще один приємний день! Привіт, RAW

Це зробить також нитка або волосінь/якщо ваш партнер - рибалка/Ви повинні покласти нижню частину нитки один на одного навхрест один на одного - ніби ви зав'язуєтеся - ви тягнете і насолоджуєтесь? ви отримуєте скибочки. Так вирізають вареники.

Щиро дякую за ідею, дорога Єва Саймон:) Проблема полягає в тому, що верхівка повинна бути розділена, але не розрізана навпіл. Потрібно лише вирізати Х зверху. Дякуємо за ваш корисний допис. Гарної неділі! Привіт, RAW

Вони також кажуть, що гостре лезо бритви - це добре, є ті, хто цим клянеться.

Дякую за гарну ідею:) Хочемо ще одного приємного дня. Привіт, RAW

Я був би радий дати суми в грамах на ложку (кава або чай) для харчової соди та солі. Виміряти в таких малих кількостях вже складно. Зараз я збираюся це зробити першим.

Халі. Мені подобаються особливі страви, тому я подумав спробувати рецепт твого хліба. Сьогодні я його випікав, але очікуваний результат був жахливим. Я випікаю і готую з цього боку, але поки що проблем не було, це було все смачно. Я хотів би подивитися, чи хороший опис рецепта, бо він жахливий, неїстівний.

Шановний andy75! Будь ласка, перегляньте рецепт тут: http://allrecipes.com/recipe/brennans-irish-soda-bread/detail.aspx MadScotsChef З усіх рецептів содового хліба, які я спробував, це, безумовно, найкращий! Я зробив це для обіду в День Святого Педді у своєму кафе, і відгуки були НЕВИЩІ! Це навіть викликало сльози у одного старшого ірландського джентльмена, який проголосив: "Це на смак точно так само, як його дитинство". Банку на цьому рецепті! mjmanchester Це було смачно. Я точно слідував рецепту. Так, тісто мокре, але ні, вам НЕ потрібно додавати більше борошна. Просто «вимісіть» його ложкою, якщо ви не хочете, щоб ваші руки липнули. Мені потрібно було скоротити час випікання, тому я розділив тісто на 12 змащених жиром кексів. Це працювало чудово. ПЛЮС це зробило більше смачних, хрустких країв. Ми любили це і будемо робити це часто ! 95% я чув багато хорошого про цей рецепт, і я також маю дуже хороший досвід, саме про його виготовлення. Привіт: RAW

Відрізнятися? оцет використовують в обох країнах. Хоча в Місяці використовується 10-20% оцту, в Англії - максимум 5%, а крім того, лише в кількох місцях можна отримати лише білий оцет. Тут собаку ховають, якщо смак хліба занадто вибагливий. Для зменшення або розведення сили рекомендується повністю: D Мені дуже подобається рецепт.