Лайош Марі, один з піонерів угорської гастрополітичної революції, представлений у спеціальному великодньому виданні угорської відеосерії Джулії Чайлд під назвою Популярний грандіозний проект Носалті. У короткометражному фільмі з двох частин він пропонує два рецепти, які він також цінує, тому виготовлення кексів з морквяного торта та варіацій з фаршированим яйцем обіцяє справді ностальгічні моменти для всіх.
Бо рецепти бабусь майже неповторні! В першу чергу тому, що вони «готують», «посипають» і «запікають» кожну кінчику свого серця в їжу, і такий вид смакової гармонії пристрасті до дітей та онуків важко наслідувати. Який ідеальний кубик маку чи сламбук від Хайдусобосло? У відеосеріалі Nosalty У великому проекті вони стягують вуаль з таємної зброї бабусь. Цьогорічний епізод за епізодом 10-річного онлайн-гастромаґазину намагається втілити в життя та збагнути цінний кухонний досвід та хитрощі, накопичені десятиліттями від цих неповторних дам.
У пасхальному спектаклі перед камерами стояла справжня гастро-ікона, Лайош Марі, що є багато в чому справжньою сенсацією.
«Якби ще комусь довелося представити Лайоша Марі, я просто сказав би, що це жива гастрономічна легенда, від якої наші матері, ймовірно, навчилися готувати в середині 80-х та 90-х. Перша кулінарна книга Марі, яку часто називають лише Джулією Чайлд в Угорщині, була опублікована в 1982 році: 99 закусок із 33 кольоровими фотографіями, створених спільно з її чоловіком та співавтором Каролі Хемцо, у наступні десятиліття слідували ще 34 книги, проданий у чотирьох мільйонах примірників та перекладений на вісім мов, - сказав Андраш Герінг, головний редактор Nosalty. - Найпопулярніший автор кулінарних книг в країні останні роки не був перед камерами, а популярний Великий проект Він із задоволенням сказав так нашому відеосеріалу під назвою. У короткометражному фільмі з двох частин він приніс нам два великодні рецепти, які він також оцінив, тому виготовлення кексів з морквяного пирога та варіацій з фаршированим яйцем може принести справді ностальгічні хвилини до великодньої підготовки цього року ».
Співбесіда Нора Немеш, журналістка-гастроблогер Nosalty, Його зробили Стефі Хайнал та Петра Розанінч, відеоредактор-репортер.
Повні інтерв’ю ви можете прочитати ТУТ!