ЖИВА ХАРЧУВАННЯ

Оздоровчий центр "Природне дерево життя" - це екологічний та духовний громадський центр, метою якого є підвищення обізнаності за допомогою глобальної освіти, гуманітарної активності та спеціалізованих програм відступу. Він займає 70 нерівних гектарів у пустелі гір Патагонії, Арізона. Це єдиний центр у світі, який пропонує живі рослинні 100% органічні продукти харчування, переважно вирощені на власній землі. Дерево життя - це притулок для цілісного зцілення, який надихає на щирість та обізнаність. Люди з 90 країн доторкнулись до цієї землі, вдихнули її чисте повітря і відновили життя з новими і немислимими способами завдяки досвіду, який збагачує душу.

габріель

ПЕРЕДМОВА

ПЕРЕДМОВА

ВСТУП

ПОКАЗНИК

Передмова Еліота Розена I 1

Передмова Девіда Вульфа 17

Вступ 21
ЧАСТИНА 1
Веселкова кухня - це спосіб життя
Глава 1: Запліднювати чи ні: теорія за веселкою кухні 25
Таблиця: Хронічний цикл хвороби 33
Резюме 35

Розділ 2: Запобігання "занепаду" західної цивілізації 37
Таблиця: Патогенні мікроорганізми 46
Таблиця: Їжі, яких слід уникати для профілактики та лікування мікозу 48
Фази райдужної кухні 49
Коробка: Фаза 1 - Веселкова кухня 50
Кадр: Фаза 1.5 - Райдужна кухня 51
Кадр: Фаза 11 - Райдужна кухня 52
Таблиця: Глікемічний рівень фруктів та овочів 53
Перехід до Райдужної кухні 53
Таблиця: Їжі, якої слід уникати для оптимального здоров'я 54
Таблиця: Підсумкова діаграма харчових фаз Діаграма 55

Розділ 3: Розробка найкращої дієти для себе 59
Швидкі та повільні окислювальні дієти 61
Міркування щодо аюрведичної дієти 64
Група крові та дієта 74
Підсумок 76 Таблиця: Вплив дієти на жирні кислоти, гормони та продукцію
простагландин 80
Розділ 4: Автентична їжа 83
Органічна їжа 84
Веганське природне землеробство 86
Мороза 91
Захистіться від харчової хімії 109
Продукти, що генетично маніпулюються I
Опромінене харчування - ще одна біологічна небезпека 121
Їжте органічно 124

Розділ 5: Секрети здоров’я живої їжі 127
Переваги обмеження калорій 127
Жива їжа - природна форма обмеження калорійності 134
Приготовані проти сирих продуктів 135
Фітонутрієнти 138
Таблиця: Веселкові фітонутрієнти 138
Ферменти 139
Додаткова енергія у живій їжі 141
Історія живої їжі та сучасні дослідження 142
Резюме 150
Таблиця: Мікроскопічні предметні стекла крові 151
ЧАСТИНА 2
Рецепти
Секрети підготовки кухні до веселки 157
Смаковий баланс 157
Таблиця: Смаковий баланс 168
Знайте свої інгредієнти 161
Обладнання для приготування їжі 169
Різні підказки та поради 172
Таблиця: Настанови щодо вимочування та виливання 174
ПРЕПИСИ
Квитки 178
Паштет та приправлені горіхи 204
Салати 214
Заправки для салатів 230
Чатні, соуси та спред 240
Супи 254
262
Хліб 270
Десерти 282
Варення, солодкі соуси та солодкі намазки 294
Каші та тарілки для сніданку 300
Горіхові молочки та кефір 310
Ферментовані продукти 322
326

Додаток 1: Виховання немовлят веселки 331

Додаток II: Подорож "сирим" 349

Додаток III: Запобігання стресу в літаку 355
Сім кроків для запобігання стресу літака 360
Йога літака 368
Використання ефірних масел для запобігання стресу в літаку 379

Додаток IV: Довідник ресурсів 381

Додаток V: 383
Про автора 383
Про Центр омолодження та кафе «Дерево життя» 385
Бібліографія 367