Вони є шеф-кухарями найкращих ресторанів/Фото: Dining Guide
Як і кожного року, цього року нагороджували найкращих кухарів країни, а також ресторани. Нагороди були вручені в кількох категоріях на гала-нагородженні ресторану року року Volkswagen-Dining Guide.
Ось список найкращих ресторанів 10 + 2
- Золота ікра - Ласло Канаш, шеф-кухар
- Бабель Будапешт - Іштван Верес, шеф-кухар
- Винна кухня - Ákos Sárközi, шеф-кухар
- Костес - Мігель Вієрея, шеф-кухар
- Costes Downtown - Мігель Вієрея, шеф-кухар
- Онікс - Адам Месарош, шеф-кухар
- Пастель - Янош Ердей, шеф-кухар
- СОЛЬ - Сілард Тот, шеф-кухар
- Ресторан св. Андреа - Адам Барна, шеф-кухар
- Стенд - Тамаш Шелл, Сабіна Шулло, кухарі
- Стенд 25 - Тамаш Шелл, Сабіна Шулло, кухарі
- Текстура - Ákos Sárközi, шеф-кухар
Цього року головний приз - нагороду ресторану року Volkswagen-Dining Guide знову отримав Стенд під керівництвом кухарів Тамаша Шелла та Сабіни Шулло.
Приз "Ресторан року" цього року також став стендом/фото: Посібник для обіду
Нагорода «Шеф-кухар року» присуджується двом шеф-кухарям з оніксу, згаданим Мішленом, Адаму Месарошу.
Шеф-кухарем року був Ádám Mészáros/Фото: Обідній путівник
Цього року Нагороду за життєві досягнення отримала вихователька старшого професіонала Деріне Бістро, тобто її ведуча Йожеф Пергель.
Нагороду за творчість отримав Йожеф Пергель/Фото: Путівник
Цього року «Харчовий путівник» хоче створити традицію новою «зеленою нагородою»: нагороду за стійкість «Römerquelle» вперше було присуджено ресторану Pajta в inriszentpéter.
Останню нагороду за стійкість вперше отримала Pajta/Photo: Dining Guide
Адам Меде, шеф-кухар Лорел Будапешт, став лауреатом премії «Талант року молодого кухаря».
Премію «Молоді кухарі року» отримав Адам Меде/Фото: Посібник для обіду
Премію «Кондитерські вироби року» знову отримав Ласло Міхалі, кондитер-власник кондитерської «Михалі».
Кондитерська року - це знову кондитерська Mihályi/Фото: Путівник