Вольтер випивав п’ятдесят чашок кави на день. Коли його попередили, що кава - це підступний рев, він відповів: "тоді це може бути дуже, дуже підступно, тому що я п'ю п'ятдесят років, і у мене майже немає проблем".
Історія темної пристрасті
Загальновідомо, що англійці народилися з чашками в руках, і Гітлер легко переміг би Англію, якби здійснив напад за часів османського чаю. Тоді навіть дивно, але в англійській колонії під назвою Америка є одні з найзахопленіших кафе у світі. Справа була вирішена в "Тудутоні" в Бостоні, коли громадяни, обурені високими звичаями, вивезли чай з батьківщини, кинувши чайні кулі в море. Оскільки простір, який потрібно було заповнити, був заповнений чайниками та усними пристрастями, любити каву було патріотичним обов’язком.
Ми злі
Що стосується кави (і тютюну, і шоколаду, і алкоголю, та інших наркотиків), слід засвоїти урок, що заборони - це найкращий спосіб сприяти вживанню наркотиків для задоволення.
Маленьке пророцтво
Звичайно, пророк повинен народитися або закінчити медичну школу. Сучасний вік пророкує лікар або дослідник, який каже нам жити тим, що ми їмо. Сьогодні пророцтва стосуються не мирського життя, а мирського життя, і їх ефективність заснована на тому, що деякі люди хочуть жити довго. Добре бути пророком, називати людину скрізь і сумніватися у майбутньому людства із трепетом та неоднозначною повагою. Якщо хтось уже є пророком, кожне слово та жест мають особливе значення. Одного разу прозвучав голос Будди, і він показав квітку на правій руці; Згідно з його вченням, відтоді Земля не мала більш значущої «мови». Але чому на нас не позначаються так само, коли зношені суки махають букетами квітів на станції метро?
Майкл Балінт, найвідоміший як Біл Міха, відомий в Англії психоаналітик, зазначив, що приватна думка лікаря є лише вдома, у ванній - це приватна думка, рецепт вже оголошено.
Отже, якщо лікар проти приватної кави, а переконання та фрази, що залишились від підручника з життя, циркулюють у нього в голові, це може легко скластися в хибному уявленні, що він не тільки так думає, але й має його.
"І тоді кава залиє землю і знищить все життя".
Пророк від серця
І в своїх інтерв’ю, і в своїй книзі він стверджує, що споживання кави підвищує кров'яний тиск на 5-15 мм рт.ст. Додайте: наївні до кофеїну особи. Але їх так мало, тому що 80% людей п’ють каву.
Однак це оголошення може викликати тривогу в класі, але серія тестів не зв’язує або не змінює зв'язку між споживанням кави та артеріальним тиском. Але вони "недобрі", говорить Джеймс, оскільки вони не вимірюють кров'яний тиск "зараз". Ви знайдете відповідну, в якій вимірюєте артеріальний тиск двома пробілами після споживання кави, і казки немає, артеріальний тиск підвищується на 2-4 мм рт.ст. З цього, з іншого боку, здається, що ефект підвищення артеріального тиску дверей метро, закритих перед нашим носом, або зауваження нашої дитини, може завдати шкоди здоров’ю більше, ніж кава. І цим я тонко посилаюся на особисті фактори, які, як правило, менш вивчені.
Інша справа - підвищення рівня холестерину, яке, як визнає Джеймс, не має нічого спільного з кофеїном, і лише нефільтрована кава, яка вариться без фільтра, підвищує рівень ліпідів.
Подібна ситуація і з середнім аритмічним ефектом кофеїну; навіть із звичайною кавою для нього це не так. Якщо ви не здивовані нічого не підозрюючим з жахливим пророцтвом Джеймса.
Джеймс ще не зміг процитувати 10-річне перспективне дослідження 1996 р. Вілле та співавт. В іншому дослідженні спостерігали за 45 000 чоловіків, і не було виявлено зв'язку між споживанням кави та ризиком серцевих захворювань. 20-річне подальше дослідження Фрамінгемського дослідження серця не показало жодного ризику у 6000 людей.
Роботи Гроссарта-Матіка та Айзенка в літературі нехтуються. У своєму 10-річному подальшому дослідженні автори на основі психологічних тестів з вражаючою точністю передбачили, хто потрапить у біду. померти від хвороб серця. Одним із побічних продуктів цього дослідження є споживання кави просто Ішемічна хвороба серця (А-тип) збільшує ризик захворювання, тоді як схильна до раку (С-тип) знижує ризик раку. Я призначив це як милицю для інтерпретації позитивних результатів.
Лайно підводить пророка
Кава і рак пророки не мають успіху; на жаль, кофеїн не збільшує ризик будь-якого типу пухлинних захворювань. Навпаки! Звичайно, в «героїчний вік» ще можна було лякати раком сечового міхура, нирок, підшлункової залози, молочної залози та яєчників на основі гострих обстежень, але на цьому все закінчилося. Більше того, ви повинні визнати це візуально: це зменшує ризик розвитку пухлини товстої кишки.
Звичайно, до просування кави дуже далеко, але згідно з метааналізом сімнадцяти досліджень Едварда Джованнуці 1998 року, зменшення ризику становить 24%, що відображається у прихованій рекламі. І це не найбільше, що ми можемо дати!
Він хоче хворіти на остеопороз?
Пророк і малі
Кава та материнство також є темою для розмов, але тут я не думаю переважно про художників. Ферментні системи плода та новонародженого недорозвинені, і деградація кофеїну для них погано діє. Цікаво, чи може це їх турбувати?
Щоб деактивувати бомбу Джеймса поспіль з вилученою з неї інформацією, ми можемо послатися на 11000-денне дослідження безпліддя, в якому навіть вісім кав на день не виявляли жодного зв’язку із сприйнятим зачаттям, виключаючи тих, хто займався сексом.
Спонтанний посів також спалахує знову і знову, і ряд сумнівів, який потім проповідують природні засоби та інший аскетизм, ретельно поповнюється. Однак, на основі огляду Організації з інформаційних служб тератології (OTIS) у США, можна стверджувати, що поміркована кава сама по собі не становить ризику для спонтанного сівби.
В контексті зменшення ваги при народженні або обсягу мозку ми можемо посилатися на дослідження в Канаді, в якому взяли участь 40 000 людей, де нормальне споживання кави не мало негативних наслідків. Огляд 20 досліджень, проведених з 1980-х років, також підтверджує це. Суть справи полягає в тому, що Джеймс, мабуть, посилається на ті самі дослідження, але трактує результати з певною сліпотою. В ході однотижневого дослідження було проведено спостереження за 1500 жінками та дітьми, які споживали дві чашки кави на день під час вагітності, і не було виявлено відмінностей у пологах чи подальшому руховому розвитку.
OTIS рекомендує вагітним жінкам тримати споживання кави нижче 300 мг/день, що еквівалентно приблизно три чашки кави на день. Зробити це все простіше, оскільки кофеїн розщеплюється в організмі все повільніше під час вагітності, тобто ефект організму триває довше.
Однак, годуючи груддю, ви дійсно повинні подумати про обмеження споживання кави, оскільки з молоком кофеїн переходить у дитину, що може зробити вас неспокійним і погано спати. Мамам це робити не потрібно, оскільки дитина все одно піклується про неї.
Кава на науковій основі
Кава дивує, якою б приємною вона не була, вона не шкідлива. Настільки легко повірити всьому злу про нього - це просто те, що наша совість незрозуміла, коли ми чимось радіємо. Якщо єдине задоволення - це неприємності, ви можете пити її холодною або зацукрованою, або отримати розчинну каву у вигляді порошку, як містер Бін. Але ви насправді можете насолоджуватися цим, оскільки, здається, кава, крім задоволення, має і багато користі для здоров’я.
Звичайно, приготування кави неможливо зробити так легко. Море досліджень, що свідчать про позитивні ефекти кави, фінансується кавовою промисловістю. Зрештою, це не здивувало б. Коли я думаю про дослідження, які розділяють зниження рівня холестерину, це здається правдоподібним. Але є також той факт, що щось має справді позитивний ефект, лише з певних ідеологічних причин ми не можемо це перетравити. Вони утворюють невелику групу анти-кави. У будь-якому випадку, ми повинні бути дружні з думкою, що наука не може дати чітких, чорно-білих відповідей. З іншого боку, це дає вам достатньо свободи, щоб змусити всіх повірити у те, що вони хочуть.