реальність

Швидкий темп життя, гендерні стереотипи та соціально нав'язані стандарти краси означають, що все більше людей принаймні раз у житті сідають на дієту, більшу частину часу без спеціалізованого нагляду. Тому тут ми хочемо поговорити з вами про реальність за дієтами і чому вони ставлять під загрозу наше фізичне та емоційне здоров'я.

Фраза «Мені набридло чи набридло дієти, бо вони марні» є більш поширеною, ніж ми думаємо. Ця тенденція до дієти для чисто естетичного питання пов'язана, як ми вже говорили в цьому блозі, із символічним насильством, яке впливає на наше тіло, викликаючи, а не просто величезне розчарування, але також депресія, проблеми з самооцінкою, тривога, розлади харчування .

Підпорядкування організму цей тип дієти, вони ставлять людину як предмет, не як предмет їхнього добробуту і, отже, людина дотримується зовнішнього зразка, щоб поліпшити свої стосунки з їжею.

Якщо до цього додати нинішні цифри, які попереджають про збільшення ожиріння, яке, за оцінками, становить 672 мільйони людей у ​​світі, настільки, наскільки це розглядається як проблема громадського здоров'я, ми спостерігаємо постійний джерело тиску, від якого важко вийди, якщо ні, ми усвідомлюємо це, до схуднути за допомогою цих заходів, ми втрачаємо здоров'я .

Дієта без нагляду лікаря є фактором ризику для страждання a розлад харчової поведінки . Є вагомі докази того, що багато симптомів харчового розладу насправді є симптомами голоду через неправильне харчування.

Розуміння дієти

Тоді більше ніж одна людина буде задаватися питанням, чи дієта неправильна. Щоб відповісти на це занепокоєння, перше, що нам потрібно зробити, це визначити, що ми маємо на увазі, говорячи про дієту.

Згідно з визначенням RAE, дієта - це сукупність речовин, які зазвичай потрапляють у їжу. Етимологічно, дієта відноситься до режим або Спосіб життя . Разом обидва визначення говорять нам про це дієта - це щось повсякденне, і це безпосередньо впливає на нас, тому що відповідно до того, що ми вирішили їсти, у нас інше тіло, інший менталітет і, отже, інший стан здоров’я.

Проблема виникає тоді не через саму дієту, яка розуміється як механізм забезпечення нашого організму поживними речовинами, а в способі відношення до їжі і з якою метою.

Від "я не можу", тому що я сиджу на дієті, до "я хочу", тому що я дбаю про себе

За даними Іспанського товариства з вивчення ожиріння, 76% людей в Іспанії вам не комфортно зі своєю вагою, тоді як 25% прагнуть схуднути швидко і невимушено.

У свою чергу, Іспанське товариство ендокринології та харчування вважає, що a 61% визнають, що ніколи не звертались до спеціалізованої людини під час дієти . За даними цього закладу, від 70 до 90 відсотків людей, які дотримуються дієти, страждають від т.зв. ефект відскоку або "йо-йо".

Інші дослідження показують, що суворі дієти для схуднення, в короткостроковій перспективі, зрештою, мають протилежний ефект, оскільки шанси набрати вагу після закінчення дієти становлять до 18 разів.

За даними Іспанського агентства з споживання, безпечності харчових продуктів та харчування (Aecosan), важливо підтримувати збалансований запас поживних речовин, що забезпечуються різними групами продуктів харчування, отже, у раціоні, призначеному для схуднення, має бути найрізноманітніша їжа .

Коли ми намагаємось дієти, без професійної допомоги та під нав'язливою ідеєю втрати ваги, наш організм стає більш стійким до цих змін, оскільки втрачається здатність схуднути, і тому схуднути стає важче.

Підводячи підсумок, дуже обмежувальні дієти, дуже низькокалорійні, хоча вони і зменшують вагу в короткостроковій перспективі, становлять неприйнятний ризик для здоров'я, оскільки:

  • Вони посилюють ризик метаболізму у людей.
  • Вони можуть викликати проблеми з серцем.
  • Вони викликають м’язову слабкість і дискомфорт у суглобах.
  • Впливають на функціонування нирок
  • Вони викликають дефіцит білків, вуглеводів і жирних кислот, а також вітамінів і мінералів.
  • Вони викликають розлади харчової поведінки, які іноді є більш серйозними, ніж надмірна вага, яку передбачалося виправити.
  • Вони виробляють негативні психологічні ефекти.
  • Вони сприяють ефекту відскоку.

Навчіться смакувати даний момент

Усвідомлене харчування або уважне харчування вчить нас їсти головою, а не шлунком; усвідомлювати фізичні відчуття, а також емоції та думки, пов’язані з їжею; насолоджуватися, не відчуваючи себе винним, і, зрештою, піклуватися про себе найкращим чином і насолоджуватися сьогоденням.

У нашій статті про голод ми визначаємо почуття ситості як механізм, за допомогою якого наше тіло повідомляє нам, коли слід припинити їсти.

Однак багато разів трапляється, що ми залишаємося непоміченими за цим сигналом, тому що більше, ніж задовольняємо себе, ми їмо, щоб нагодувати емоційний голод.

І ми вже знаємо, що ці надлишки накопичуються в організмі. Це коли почуття провини нападає на нас, і ми проводимо диво-дієти, і відбувається ефект відскоку, а потім більше дієт і так далі, поки тіло не захворіє.

Однак ніхто не знає про себе краще, ніж кожна людина, тому роздуми над значенням нашої дієти повинні виникати в результаті самоаналізу.

Їжа не повинна бути тортурами. Якщо люди активно прислухаються до того, що вимагає від нас наше тіло, фізично та емоційно, ми стали на шлях вести здорові стосунки з їжею.

Таким чином ми навчимося забезпечувати себе необхідною їжею для життя. Це повільний процес приготування їжі, але той, що зцілює і примирює нас зсередини.

“Ми живемо лише один раз, і це буде з нашими відповідними органами. Прикидатись іншою людиною в іншому тілі - це ілюзія. Бережіть своє, так само, як ви піклуєтесь про людей, яких любите, і ваше тіло буде вам без сумніву вдячним. Ваше тіло чекає лише вашого повного прийняття »

Майстерні свідомого харчування

Завдяки увазі та експериментам, які ми будемо практикувати на майстер-класах з уважним харчуванням, ви навчитеся мати здорові стосунки з їжею та почуття щастя у вашому тілі.