рецепт

Рецепт англійського сніданку - справжня калорійна бомба

Витоки англійського сніданку, безсумнівно, можна віднести до англійського сільського життя, де фермерам, які йшли на роботу, потрібен був дуже ситний сніданок, щоб справді завести візок.

Класичний англійський пейзаж

Підготовка:

Придбання:

Калорійність:

Тип їжі:

  • Складність (0% = дуже легко, 100% = майже неможливо, але, звичайно, ми робимо) 16% 16%
  • Ціна (0% = нічого не коштує, 100% = дуже дорого) 12% 12%

любить рецепт

  • 2 шт шампіньйони
  • 2 шт яйце
  • 2 ек олія або сало
  • 2 шт помідор
  • 6-8 скибочок бекон бекон
  • 2 шт Ковбаса гриль
  • 150 г. консервована червона квасоля (простіше з томатною квасолею, але вдома її не було)
  • 30 г. томатний соус
  • 1 герез часник
  • солоний перець
  • 2 скибочки тост хліб

Ти знав?

Сендвіч був названий на честь англійського аристократа Джона Монтагу, він же лорд Сендвіч. Легенда свідчить, що він сам був винахідником їжі. Згідно з новинами, він був таким пристрасним гравцем у карту, що ніколи не хотів припиняти грати ні на хвилину, тому попросив, щоб м'ясо, виготовлене для нього, поклали між двома скибочками хліба, щоб руки не забруднилися і він міг продовжувати зменшуватися. До речі, раніше його іменем були названі і Гавайські острови.

Як я це зробив

1-й крок

Я запекла бекон на трохи гарячому жирі, а потім винесла його на тарілку,

2 кроки

На тій же сковороді, після невеликого додавання, я обсмажив ковбасу та поруч нарізані гриби, які заправив подрібненим часником, сіллю та перцем.

3 кроки

Коли гриби закінчили, я дістав їх і поклав на їх місце половинки помідорів і червону квасолю, які я змішав з невеликою кількістю томатного соусу. Пропікавши 7-8 хвилин, я вийняв його з ковбасою.

4 кроки

У чистій сковороді я збиваю два яйця на невеликій кількості олії і смажу протягом 3-4 хвилин, мені подобається його жовток більш розведеним. За визначенням, той, хто хоче добре посмажити, піде трохи довше. Поки виготовляли яйця, я кинув два тости в тостер, щоб подати це все разом наприкінці.

Що ще створив класичний англійський сніданок - це знаменитий чорний пудинг, якого я пропустив цього разу. Ну не тому, що мені це не подобається, його просто не було вдома.