покритих

Апельсини, покриті шоколадом, - один з моїх улюблених десертів. Якщо ви робите їх із зайвим темним шоколадом, вони не тільки смачні, але й дуже корисні.

Зима - ідеальний час для приготування апельсинів, покритих шоколадом!

Я люблю апельсини, це справді природний десерт. Як і полуниця, апельсини дійсно НЕ ПОТРІБНІ шару шоколаду.

Але не можна заперечувати, що поєднання шоколаду та фруктів є дивовижним і що шар насиченого темного шоколаду значно покращує фрукти.

Використовуйте темний шоколад для справді корисного десерту

Один з моїх улюблених домашніх десертів - полуниця, покрита шоколадом. Їх так смачно і так легко зробити вдома.

Апельсини, вкриті шоколадом, - це друге місце (укуси бананів, покритих шоколадом, теж чудові, хоча й у вуглеводах). Вони багаті і декадентські. І найкраща частина: якщо ви використовуєте дуже темний шоколад, це насправді дуже здоровий десерт.

Апельсини, очевидно, дуже здорові, хоча на кетогенній дієті вам захочеться обмежити їх. І на щастя, сучасні дослідження говорять нам, що темний шоколад є цілком суперпродуктом. Поліфеноли з какао та темного шоколаду дуже корисні.

Какао має значну користь для здоров’я, але коли з нього роблять шоколад, ця користь стає менш вираженою. Ось чому при приготуванні апельсинів, покритих шоколадом, важливо дотримуватися темного шоколаду - чим темніше, тим краще.

Які апельсини я повинен використовувати в цьому рецепті?

Роблячи апельсини, покриті шоколадом, найкраще використовувати апельсини, які ви можете легко почистити і розрізати, оскільки вам потрібні однакові апельсинові сегменти. Тож мандарини добре працюють за цим рецептом.

Хоча я часто використовую звичайний маленький апельсин і добре справляюся. І якщо ви можете отримати апельсини з крові, вони виглядають особливо красиво, якщо їх покрити шоколадом.

Як зберігати апельсини, покриті шоколадом

Зберігати в холодильнику, в герметичній тарі, 3-4 дні. Дістаньте їх з холодильника за годину до того, як плануєте їх подавати.

Апельсини, покриті шоколадом

Апельсини, покриті шоколадом, - один з моїх улюблених десертів. Якщо ви робите їх із зайвим темним шоколадом, вони не тільки смачні, але й дуже корисні.

Час підготовки 20 хвилин

Час відпочинку 10 хвилин

Загальний час 30 хвилин

Ключове слово: шоколад, апельсини

Порції: 4 порції

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 великий мандарин або 1 маленький апельсин
  • 1 унція дуже темного шоколаду (я використовував Lindt 90%)
  • 1 чайна ложка кокосового масла

ІНСТРУКЦІЯ

Очистіть апельсин від шкірки і розділіть його на сегменти.

Помістіть шоколад та олію в невелику миску для мікрохвильовки та розтопіть у мікрохвильовці з кроком 20 секунд, перемішуючи після кожного сеансу.

Маленькою ложкою «намалюйте» половину кожного апельсинового сегмента розтопленим шоколадом.

Покладіть апельсини, покриті шоколадом, на тарілку, застелену восковим папером. Заморозьте на 10 хвилин для застигання, а потім подайте.

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.

Апельсини, покриті шоколадом

Кількість на порцію (2 штуки)

Калорії 63 Калорії з жиру 45

% Щоденне значення *

Жир 5г 8%

Насичений жир 3г 19%

Натрію 2мг 0%

Вуглеводи 5г два%

Клітковина 1г 4%

2г цукру два%

Білок 1г два%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!